南美白對蝦、斑節(jié)蝦、黃鰭鯛、大黃魚……這兩年，位于賀蘭縣常信鄉(xiāng)的寧夏藍灣生態(tài)農業(yè)有限公司（以下簡稱藍灣公司）的“陸產海鮮”聲名鵲起，供不應求?！案＝ㄅ笥褞土舜竺?，沒有閩寧合作就沒有我們的今天?！?0月22日，藍灣公司負責人強佐洲說。

藍灣公司4號養(yǎng)殖車間里，福建寧德師范學院的鄭長冰正在用細紗濾網打撈養(yǎng)殖池里的“泡泡”?！斑@是大黃魚的分泌物，要全天不間斷及時清理掉?！编嶉L冰說。2022年，寧德師范學院和藍灣公司共同設立“大黃魚鹽堿水養(yǎng)殖新技術”攻關小組。該學院副校長顏桂煬掛帥，學院副教授黃偉卿、福建省閩東水產研究所高級工程師張藝作為成員，鄭長冰是該學院派駐藍灣公司的技術人員。攻關小組碰到的第一個攔路虎居然是魚苗運輸問題。第一批從寧德發(fā)出的魚苗半途就死光了。分析原因和尋找對策花了一年時間，直到2023年11月才解決。此后，先后兩批共5萬尾大黃魚苗被安全運抵藍灣公司。“截至目前，第一批成活率達51%，第二批成活率達67%。第一批魚已長到19厘米，第二批魚長到14厘米，明年開春就能上市。”藍灣公司負責魚類養(yǎng)殖的撒建軍說。

鄭長冰來藍灣公司11個月，只在今年春節(jié)回過一次家?！安桓译x開呀，福建那邊是海水網箱養(yǎng)殖，藍灣公司這邊是工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境相差很大，我得天天盯著，發(fā)現(xiàn)問題及時向學院匯報。”鄭長冰說。

福建集美大學水產學院的水產養(yǎng)殖學專業(yè)是國家級特色專業(yè)建設點，技術力量雄厚。該學院去年底開始支援藍灣公司。10月22日，學院副院長黃文樹和黃永春教授來到藍灣公司實地查看斑節(jié)蝦的長勢。黃文樹說：“我們支持的方向是提高南美白對蝦和斑節(jié)蝦產量。一般是藍灣公司通過電話、視頻反映情況，我們提供遠程指導，碰到復雜問題就派專人來解決?！币粋€月前，藍灣公司發(fā)現(xiàn)“蝦好像吃得少了，找不到原因”。黃永春就從福建飛抵寧夏尋找對策，保證了國慶假期的市場供應。

早在2015年，福建漳州的朋友就幫助過藍灣公司。當時，藍灣公司2000畝水面養(yǎng)的全是傳統(tǒng)魚類，年年虧損。漳州養(yǎng)殖專業(yè)人員教藍灣公司在傳統(tǒng)大塘上加裝塑料大棚養(yǎng)蝦，迅速扭轉了困境。如今，這些大棚每年都能產出100噸南美白對蝦和鱸魚。閩寧合作給足了藍灣公司發(fā)展的信心！今年，該公司投入巨資建設5個新車間，將產出更多、更優(yōu)質的“陸產海鮮”。（ 閔良）