8月22日至24日，2025國民營養(yǎng)計劃臨床營養(yǎng)行動大會在淮安召開。本次大會由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，國民營養(yǎng)健康專家委員會臨床營養(yǎng)行動專業(yè)委員會、淮安市第一人民醫(yī)院、首都醫(yī)科大學臨床營養(yǎng)學系、溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院、首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院、國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室（腫瘤特醫(yī)食品）聯(lián)合承辦。

開幕式上，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋表示，健康理念正從“疾病治療”逐步向“疾病預防”關口前移，而臨床營養(yǎng)作為“預防為主”健康策略的核心要素，迎來了前所未有的發(fā)展機遇。協(xié)會將持續(xù)關注國內(nèi)外臨床營養(yǎng)領域的前沿動態(tài)，繼續(xù)聯(lián)合各方力量，優(yōu)化產(chǎn)學研交流機制，加快臨床營養(yǎng)領域的技術創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化；拓寬多元化人才培養(yǎng)教育途徑，做好臨床營養(yǎng)行動的專業(yè)力量保障；精準化、趣味化大眾科普教育，引導樹立科學營養(yǎng)觀念，養(yǎng)成健康生活方式。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、國民營養(yǎng)健康專家委員會臨床營養(yǎng)行動專業(yè)委員會主任委員石漢平認為，當前臨床營養(yǎng)的大計方針已經(jīng)制訂，臨床營養(yǎng)的巨大價值已經(jīng)熟知。但是從政策到執(zhí)行的距離依然遙遠，從認知到行動的鴻溝仍舊巨大。臨床營養(yǎng)不是口號，而是行動，還需要多方持續(xù)發(fā)力。他呼吁以臨床營養(yǎng)學重構現(xiàn)代臨床醫(yī)學教育體系，用營養(yǎng)治療重構現(xiàn)代疾病治療體系，最充分地發(fā)揮營養(yǎng)治療的新質(zhì)生產(chǎn)力作用。

淮安市第一人民醫(yī)院黨委書記鄭東輝表示，醫(yī)院高度重視臨床營養(yǎng)工作，加強?？平ㄔO，培養(yǎng)專業(yè)人才，不斷完善臨床營養(yǎng)服務體系，但臨床實踐也讓我們深知臨床營養(yǎng)工作的復雜性與挑戰(zhàn)性，唯有不斷對專業(yè)前沿保持求知若渴，才能真正將“以患者為中心”的理念深植日常。

原衛(wèi)生部副部長曹澤毅強調(diào)，大量臨床實踐證明，臨床營養(yǎng)治療在疾病預防、治療和康復中的作用不可替代。臨床營養(yǎng)學科絕非無足輕重的附屬學科，而是醫(yī)學領域不可或缺的支柱學科。臨床營養(yǎng)行動首先應該是營養(yǎng)教育行動，要加強臨床醫(yī)生營養(yǎng)培訓的頻次、深度和寬度，讓臨床醫(yī)護工作者有能力將營養(yǎng)治療落到實處。

中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷表示，以營養(yǎng)、安全、健康為內(nèi)核的食品工業(yè)與臨床營養(yǎng)學科交叉是必然，中國臨床營養(yǎng)人干真活、出好招、有實效，推動了食品行業(yè)尤其是老年食品、功能食品、特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)升級和價值提升。食品是營養(yǎng)物質(zhì)載體，應依托中國食品科技實力，研發(fā)多元、滿足不同病種需求的特醫(yī)食品。

國家食品安全風險評估中心主任李寧認為，我國營養(yǎng)健康標準體系不斷完善，已經(jīng)走在世界前列，她表示中心將繼續(xù)深度參與、積極推進特殊食品安全標準的制定與修訂，嚴格把控食品質(zhì)量安全關，全力保障并引領營養(yǎng)健康食品市場規(guī)范、有序、有力發(fā)展。

淮安市政府常務副市長林小明表示淮安把特醫(yī)食品發(fā)展作為關鍵驅(qū)動力量，量身定制《特醫(yī)十條》，全面激發(fā)科創(chuàng)活力，深入開展特醫(yī)食品“進社區(qū)、進養(yǎng)老機構、進學校、進藥店”活動，用“看得見、摸得著”的場景創(chuàng)新，讓特醫(yī)食品從“專業(yè)領域”走進“大眾生活”。

大會邀請了國家食品安全風險評估中心總工程師陳君石，國家食品安全風險評估中心紀委書記徐嬌，中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長、食品安全國家標準生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范委員會主任委員張志強等眾多國內(nèi)外知名醫(yī)療機構和科研院校的權威專家，圍繞健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略、營養(yǎng)一線治療、臨床營養(yǎng)不是口號而是行動等作精彩主題報告，內(nèi)容涵蓋以食為藥、無餓醫(yī)院建設實踐、營養(yǎng)診斷新技術、不同疾病營養(yǎng)治療策略、特殊人群營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與腸道微生態(tài)、精準營養(yǎng)應用前景等多個前沿話題，內(nèi)容豐富、精彩紛呈，引發(fā)了現(xiàn)場的熱烈討論和廣泛關注。

大會設置了多個專題分會場，聚焦臨床營養(yǎng)實踐中的具體問題，如臨床營養(yǎng)管理政策研討、無餓醫(yī)院成果分享、學科評價體系建立、試點示范推廣、指南標準編寫、醫(yī)用食品規(guī)范、HCH管理實踐、臨床營養(yǎng)基層賦能、醫(yī)用食品質(zhì)控評價等，把臨床營養(yǎng)行動畫卷做了更深入、細致的刻畫，在更新知識、分享經(jīng)驗的同時，為臨床營養(yǎng)實踐中的問題提供了新思路和新方法。

在大會同期舉辦的成果展示與交流中，眾多知名企業(yè)和科研機構展示了在營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)干預、膳食補充、篩評診治康一體化建設等方面的最新研發(fā)成果和創(chuàng)新應用，吸引了眾多參會者駐足參觀和交流，為產(chǎn)學研用各方搭建了良好的溝通合作平臺，有助于促進科技成果的轉(zhuǎn)化與應用，推動臨床營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

近年來，淮安市委、市政府高度重視未來營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，致力于打造未來“營養(yǎng)健康之都”，組建統(tǒng)籌衛(wèi)健、市監(jiān)、工信等多部門的市級工作專班，構建涵蓋研發(fā)機構、生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、第三方服務機構的特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建成集臨床科研、產(chǎn)品評價于一體的營養(yǎng)大數(shù)據(jù)庫，打造醫(yī)院規(guī)范化臨床應用、連鎖藥店特醫(yī)食品專柜、特醫(yī)食品示范社區(qū)等創(chuàng)新場景，同時邀請行業(yè)專家、企業(yè)家擔任產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問，讓決策更貼產(chǎn)業(yè)、更接地氣，為特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了肥沃土壤?；窗步?jīng)開區(qū)科教園未來營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)賦能中心用六大賦能板塊，十大執(zhí)行項，給營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)帶來前所未有的價值提升。（夏樹宣）