中國食品安全報訊（黃靜 程松 劉星鵬）近日，江蘇省第一家水韻蘇米“三品一標”示范基地落戶溧陽市南渡鎮(zhèn)慶豐村。為貫徹落實中央農村工作會議和中央一號文件精神，提高農業(yè)供給的適應性，促進農業(yè)高質量發(fā)展，從2021年開始，農業(yè)農村部啟動實施農業(yè)生產“三品一標”（品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產）提升行動，更高層次、更深領域推進農業(yè)綠色發(fā)展。

南渡鎮(zhèn)慶豐村也被譽為“江蘇第一方”，2022年在該村部級綠色高質高效千畝示范基地，測產專家在隨機選取3個田塊進行測產，平均畝產高達753.1公斤。在活動現(xiàn)場，江蘇省水韻蘇米產業(yè)研究院院長王才林宣布：“今天測產再創(chuàng)新高，平均畝產791公斤，最高產量達到809公斤，突破了歷史最高單產紀錄，達到了超級稻的產量指標。”王才林稱，超級稻的產量指標是780公斤。

王才林所稱的“超級稻”是著名的南粳46，其主要理化指標達國家二級優(yōu)質稻谷標準，該品種在2006年江蘇省農科院系統(tǒng)優(yōu)質粳稻新品種（系）食味品嘗和2007年江蘇省粳稻優(yōu)質米食味品嘗會上均獲得第一名，被譽為江蘇省“最好吃的大米”。2010年，被評為全國“優(yōu)質食味粳米”；2011年，在第六屆全國粳稻米大會上被評為“金獎大米”；2012年，在第十一屆中國優(yōu)質稻米博覽交易會上被評為“金獎稻品”；2014年，在首屆江蘇好品種評選——粳稻優(yōu)質米品嘗評比會中榮獲金獎；2016年，參加中日優(yōu)質粳稻食味品鑒榮獲最優(yōu)秀獎；2018年，在第二屆中國（三亞）國際水稻論壇上被評為最受喜愛的十大優(yōu)質稻米品種；2019年，榮獲第二屆全國優(yōu)質稻品種食味品質鑒評金獎第一名；2020年1月，在江蘇省優(yōu)質稻品種食味品質評鑒會上榮獲特等獎，在首屆和第二屆中國“好米榜”評選中榮獲多個“超級好吃”五星級品牌獎和“非常好吃”四星級品牌獎。2019—2020年“好吃蘇米”評選出的金獎產品中，絕大多數(shù)是南粳46。

王才林介紹道：“第一家水韻蘇米‘三品一標’示范基地的誕生，是保障‘水韻蘇米’品質的一個重要技術支撐，未來將在全省范圍內大力推廣‘三品一標’示范基地建設。”

水為稻致富，土為稻之母。南渡鎮(zhèn)黨委書記王鵬程介紹，南渡有好水，境內河網密布，溝渠縱橫，河道總長185公里，這樣的水域環(huán)境獨一無二；此外南渡有好土，核心種植區(qū)域地勢平坦、土壤肥沃，擁有稻米種植的得天獨厚條件。由此，慶豐村也從經濟薄弱村華麗蛻變?yōu)榇寮w收入超800萬元的“網紅村”。

據(jù)介紹，南渡鎮(zhèn)按照水韻蘇米“三品一標”的要求，建立了優(yōu)質水稻品種高標準綠色生產示范基地，打造了水韻蘇米慶豐大米品牌產品，有力推動稻米種植步步為營、稻米產業(yè)節(jié)節(jié)攀高、稻米品牌蒸蒸日上，全鎮(zhèn)農業(yè)生產的規(guī)模、質量和效益不斷提升，朝著農業(yè)強鎮(zhèn)目標穩(wěn)步邁進。

江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會副會長施啟平表示，授予歲豐農業(yè)南渡基地為江蘇省水韻蘇米“三品一標”示范基地，只是一個起點，期待歲豐農業(yè)在江蘇“水韻蘇米”示范基地建設中走在前列，進一步推進品種的培優(yōu)，品質的提升，打造品牌，標準化生產的“三品一標”的進度。并提升激勵、輻射、示范的帶動能力，促進稻米的產業(yè)與標準、技術、品牌、服務深度融合，帶動區(qū)域稻米產業(yè)的升級發(fā)展和農業(yè)農村的增收。

活動現(xiàn)場，江蘇省糧食物資儲備局黨組成員、副局長李德為溧陽市歲豐農業(yè)科技有限公司負責人王林松授牌——水韻蘇米“三品一標”南渡示范基地。據(jù)了解，自2018年以來，“水韻蘇米”省域公共品牌從無到有，從小到大，從省內到省外，從名不見經傳到聲譽日上，品牌的影響力、帶動力日益增強。目前，全省“水韻蘇米”核心企業(yè)生產基地達220萬畝，輻射帶動全省優(yōu)良食味水稻品種種植面積1800萬畝以上，全省占比超過五成，年均促進農民增收超60億元。

上個月，《“水韻蘇米”品牌高質量發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》正式發(fā)布，開啟了江蘇稻米產業(yè)發(fā)展新篇章。行動計劃提出實施品種培優(yōu)、品質管理、品牌推廣、營銷拓展、融合發(fā)展五大提升行動，到2025年，建立健全標準化的生產體系、現(xiàn)代化的儲加體系、數(shù)字化的營銷體系、規(guī)范化的質量體系，提高糧食產業(yè)發(fā)展質態(tài)，培強壯大全產業(yè)鏈產值超千億級省級重點鏈，推動江蘇“好米”邁向中國“名米”、江蘇糧食產業(yè)大省向產業(yè)強省轉變。