近年來，夏津縣獲評“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，夏津椹果獲得“國家地理標志性商標”“省級知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，每年產(chǎn)出椹果14000噸，其中古桑椹年產(chǎn)7500噸，鮮果銷售量達3000噸左右，年產(chǎn)值2億多元。從“一粒果”發(fā)展到集多項專利的“一條鏈”，夏津椹果依靠科技走出新發(fā)展之路，全鏈條發(fā)力，以科技創(chuàng)新和機制創(chuàng)新擴總量、應(yīng)變量、提增量，提升競爭力，推動建成結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的椹果優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，打造消費者信得過、輻射帶動力強的農(nóng)產(chǎn)品品牌。主要做法如下：

一方面，持續(xù)深化高?？蒲性核献鳌Ｅc西南大學(xué)簽訂《夏津縣桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書》，聯(lián)合成立夏津縣桑產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心，建立院士工作站；與中科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高?？蒲性核㈤L期合作關(guān)系；邀請院士專家前來“把脈問診”，提供智力和科技支撐。

另一方面，著力提升全產(chǎn)業(yè)鏈附加值。不斷延伸椹果產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展椹果類加工企業(yè)，推出果干、果酒、濃縮椹果汁、椹果醋、椹果膏、花青素等特色高附加值椹果產(chǎn)品，有效推動椹果資源向食品、飲品等領(lǐng)域擴展，實現(xiàn)全鏈條綜合開發(fā)，大幅提升了“一粒果”的經(jīng)濟效益。同時，通過營銷服務(wù)，衍生出一條“三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)鏈，形成特色品牌，產(chǎn)生了乘數(shù)效應(yīng)，使小小椹果身價倍增，椹果種植戶年均增收2萬多元。