中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近年來，黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局始終將校園食品安全視為工作的重中之重，不斷探索并創(chuàng)新監(jiān)管手段，致力于構建和完善長效機制，鞏固“校園餐”整治成果，切實保障廣大師生的飲食安全。

伊春市市場監(jiān)管局制定了7項制度，全面覆蓋校園食品安全管理的各個環(huán)節(jié)。《餐飲服務提供者復用餐飲具清洗消毒工作指導意見（2025版）》規(guī)范了清洗消毒流程標準，確保餐具的衛(wèi)生安全?！额A防和制止餐飲浪費指導意見（2025版）》引導樹立正確的消費觀念，有效制止餐飲浪費。《學校、托幼機構、養(yǎng)老機構食堂等集中用餐單位食品留樣監(jiān)管工作指導意見》明確了食品留樣的具體要求和監(jiān)管措施，便于食品安全問題的追溯?！兑链菏惺称钒踩珮藴驶瘜W校食堂建設指南》為食堂的建設和管理提供了標準指引，推動其標準化和規(guī)范化?！蛾P于加快推進伊春市集中用餐單位食品安全標準化食堂建設的指導意見》強調了加快標準化食堂建設的重要性和具體措施?！缎@食品安全責任人約談制度》明確了約談責任人的條件和程序，強化了責任的落實?！兑链菏行@食品安全信息公示公開制度》確保了信息的透明度，便于師生和公眾的監(jiān)督。

通過不斷完善和落實長效機制，伊春市市場監(jiān)管局有力地推動了校園食品安全管理工作的規(guī)范化和長效化，為廣大老師和學生們的飲食安全構筑了一道堅固的防線。