“合理點菜、拒絕浪費”“適量訂餐、避免剩宴”……走進(jìn)浙江桐鄉(xiāng)開發(fā)區(qū)（高橋街道）大大小小的餐館，進(jìn)門處、餐桌上、包廂中均張貼著“崇尚節(jié)約”主題文明標(biāo)語，提醒消費者按需點餐，理性消費。“點餐過程中，工作人員會提醒客人適量點餐，餐館免費提供打包袋、打包盒，避免造成食物浪費?！币患也宛^的老板這樣對記者說。

近年來，為從源頭上杜絕餐飲浪費現(xiàn)象，區(qū)街廣泛開展“光盤行動”進(jìn)餐館、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂，進(jìn)一步增強(qiáng)市民反對餐飲浪費意識，樹立崇儉抑奢新風(fēng)尚。

作為區(qū)街節(jié)約糧食、杜絕浪費的典型代表，桐鄉(xiāng)市高橋?qū)嶒瀸W(xué)校連續(xù)多年舉辦“校園豐收節(jié)”主題活動，讓孩子們親手栽種糧食蔬菜，體驗勞動不易，懂得糧食珍貴。每到稻米飄香的秋收季節(jié)，學(xué)生們便會在老師和志愿者們的帶領(lǐng)下，在金燦燦的稻田里割稻禾、打稻谷，親身體驗收割、搬運(yùn)、打稻、晾曬各個環(huán)節(jié)。

連續(xù)參加多屆“校園豐收節(jié)”的學(xué)生宋志杰深有感觸：“我們感受到了豐收的喜悅，也體會到一粥一飯的來之不易。以后我也會更加珍惜糧食，杜絕浪費。”

餐桌文明不僅體現(xiàn)在“光盤行動”中，也體現(xiàn)在后廚中。為守護(hù)轄區(qū)群眾舌尖上的安全，區(qū)街組建了一支由食安辦、市場監(jiān)管人員以及社會監(jiān)督員組成的督查隊伍，定期檢查餐飲店、食堂、水果店等重點場所，重點查看場所衛(wèi)生狀況、餐飲浪費情況、食品加工和儲存情況等。

反對餐飲浪費，需要長期堅持、久久為功。下一步，開發(fā)區(qū)（高橋街道）將繼續(xù)扎實開展制止餐飲浪費專項行動，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風(fēng)尚，大力推廣“文明餐桌”理念，讓勤儉節(jié)約的生活方式成為更多市民的選擇。