“日前，淮北市財(cái)政追加5萬(wàn)元制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金。追加資金主要用于制止餐飲浪費(fèi)的宣傳、培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定等，著力擴(kuò)大宣傳覆蓋面，提高社會(huì)知曉率，增進(jìn)社會(huì)參與度、建立制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制?！苯?，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

自制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，在全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的大力推動(dòng)下，越來(lái)越多的部門(mén)、機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)等社會(huì)各界加入到制止餐飲浪費(fèi)的隊(duì)伍中，積極引導(dǎo)理性消費(fèi)、“光盤(pán)行動(dòng)”，努力在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，也取得了明顯成效。截至5月10日，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共督促9646家餐飲單位開(kāi)展自查自糾，共檢查餐飲服務(wù)單位8962家；共辦理行政處罰案件41件，公布典型案例5個(gè)，其中省級(jí)典型案例1個(gè)。

同時(shí)，精心制作“提倡節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”的動(dòng)漫，在全市近2000臺(tái)電梯信息化監(jiān)管終端和學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”終端滾動(dòng)播放。近700家商戶電子屏循環(huán)播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)。全市3000多臺(tái)出租車(chē)和200余臺(tái)公交車(chē)游走字幕滾動(dòng)播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)。統(tǒng)一制作不同規(guī)格的“提倡節(jié)約”“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳海報(bào)，做到了“舉目可見(jiàn)”，得到社會(huì)各界的參與和支持。

制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)還推動(dòng)全市5680家餐飲服務(wù)單位將制止餐飲浪費(fèi)納入“日管控、周排查、月調(diào)度”制度并定期開(kāi)展自查。針對(duì)餐飲外賣(mài)、婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法和曝光力度。

淮北市各級(jí)各部門(mén)、社會(huì)各界、各餐飲單位深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，適量點(diǎn)餐、剩菜打包、文明用餐等得到了廣大市民的積極響應(yīng)和支持，制止餐飲浪費(fèi)已基本形成社會(huì)共識(shí)，初步構(gòu)建起高位推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)互動(dòng)、層層帶動(dòng)的工作格局，理性消費(fèi)、“光盤(pán)行動(dòng)”的良好社會(huì)風(fēng)氣初步形成。（徐志勤 梁貝貝 秦懷慶）