中國食品安全網(wǎng)（姚偉 記者李甜甜）日前，記者從天津市河東區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強河東區(qū)“三小”食品經(jīng)營戶的監(jiān)管，河東區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展“三小”商戶集中整治行動。

行動現(xiàn)場

全覆蓋摸底排查。監(jiān)管干部按照屬地監(jiān)管的原則，對街域內“三小”商戶名單逐一開展排查，確保排查無死角同時要求其必須全部持證亮照經(jīng)營、商品明碼標價。? ?

全方位集中治理。從整治小食品店、小餐飲店生產經(jīng)營場所布局不合理、衛(wèi)生環(huán)境差等方面抓起，引導指導經(jīng)營者及時配備相關配套設施，研究經(jīng)營場所改造方案，提升食品安全自我管理能力和水平。

服務監(jiān)管，同步推進。對部分從業(yè)者因疫情原因導致健康證過期，執(zhí)法人員為其進行健康證辦理信息登記，督促相關人員及時辦理。對市場內部分食品經(jīng)營戶未達到條件的，約談市場主辦，要求其落實主體責任，根據(jù)自身情況，盡量采取統(tǒng)一公示模式，加強市場內食品經(jīng)營戶管理，確保符合相關要求。

街道吹哨，街所聯(lián)動。區(qū)局與街道積極配合，針對違章建筑為簡易棚式建筑，場地面積小、制售場所外露，“三防”設施難以配置等整改難度較大的食品經(jīng)營戶，執(zhí)法人員已約談相關經(jīng)營者，目前工作正在進一步推進。

截至目前，河東區(qū)市場監(jiān)管局 “三小”食品經(jīng)營戶共6883家，其中小餐飲2808戶，小食品店1793戶，攤販1954戶，早餐車328戶，已整改達標商戶1576戶，完成率22.89%。

下一步，河東區(qū)市場監(jiān)管局將加大檢查整治力度，采取限期整改與行政處罰相結合的方式，做好食品安全監(jiān)管工作，營造良好食品消費環(huán)境。