近日，咸陽市市場監(jiān)管局發(fā)布消息：咸陽將在全市網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品經(jīng)營單位推行“食安封簽”，進(jìn)一步規(guī)范外賣配送服務(wù)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次咸陽推出的外賣食品“食安封簽”，是為防止外送餐食的外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞，導(dǎo)致食品在配送過程中受到二次污染。“食安封簽”采用安全、環(huán)保、無毒的材質(zhì)制成，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，便于消費(fèi)者在簽收時(shí)確認(rèn)餐品是否完好無損。消費(fèi)者在收到外賣食品時(shí)，若發(fā)現(xiàn)外賣外包裝未加貼“食安封簽”或“食安封簽”有破損、撕毀等痕跡可以拒收，并由網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺先行賠付，以推進(jìn)各入網(wǎng)食品經(jīng)營者（外賣商家）在出餐時(shí)自行加貼“食安封簽”。在全市范圍內(nèi)形成商家“無簽不賣”、平臺“無簽不配”、市民“無簽不收”的食品安全自覺。

目前，咸陽在兩大主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺美團(tuán)、餓了么入網(wǎng)經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位有4600余家，日均外賣配送4.5萬余份。兩大外賣平臺將聯(lián)合在咸陽投放“食安封簽”1000萬張，選取每日出單量較大的優(yōu)質(zhì)入網(wǎng)餐廳進(jìn)行“食安封簽”試點(diǎn)，試點(diǎn)量不低于全市入網(wǎng)餐廳總量的50％。（董渺）