中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張陽(yáng)陽(yáng) 記者王再明）10月18日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)添加劑使用行為，抵制非法添加非食用物質(zhì)等違法行為，保證消費(fèi)者安全，向全區(qū)餐飲單位發(fā)放了《合理使用食品添加劑及不使用非食用物質(zhì)承諾書(shū)》。

圖片來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

餐飲單位均表示堅(jiān)決擁護(hù)承諾書(shū)內(nèi)容，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全部菜品為現(xiàn)場(chǎng)加工制作，不使用預(yù)制菜；遵循“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”要求，確保食品加工制作過(guò)程公開(kāi)、透明、規(guī)范；嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑“五專(zhuān)管理”，不超范圍、超限量使用食品添加劑，堅(jiān)決抵制非法添加非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑行為。

呼和浩特“老綏元”現(xiàn)場(chǎng)簽訂承諾書(shū) 圖片來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

呼和浩特市“巴音浩日媧”現(xiàn)場(chǎng)簽訂承諾書(shū) 圖片來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

呼和浩特市“老綏元”、“巴音浩日媧”等餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)簽訂了承諾書(shū)，并張貼在店內(nèi)顯眼位置。

圖片來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局