中國食品安全網訊（記者李衛(wèi)東）11月7日，大連金普經濟區(qū)黨委書記、管委會主任王錫慶會見佳沃集團高級副總裁高明、玖福團膳餐飲管理（大連）有限公司董事長李松濤一行，雙方就玖福佳沃預制菜中央廚房產業(yè)園項目進行深入洽談。

王錫慶表示，預制菜產業(yè)正成為新形勢下我國食品工業(yè)重要創(chuàng)新增長點，產業(yè)前景廣闊。大連海產品資源豐富，加工歷史悠久，擁有較強的加工、冷鏈儲運能力，以及眾多實力強勁的本土預制菜企業(yè)，發(fā)展預制菜大有可為。當前，大連金普經濟區(qū)依托優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦全面布局預制菜產業(yè)，圍繞大連現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)中心“中國（大連）國際現(xiàn)代食品城”的總體定位，以“東北預制菜產業(yè)核心示范區(qū)”、“東北預制菜流通集散地”和“全國預制菜企業(yè)布局東北亞的首選地”為建設目標，高起點高標準建設預制菜產業(yè)園，快速切入未來萬億級預制菜市場新賽道。借現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)中心開業(yè)運營之“東風”，大連金普經濟區(qū)愿同佳沃集團、玖福團膳不斷深化合作，打造出新時代預制菜產業(yè)園。

高明介紹，佳沃旗下平安云廚集團已與玖福攜手，在全國20余省及直轄市落地科技、餐飲、預制菜業(yè)務，全面推進中國科技團餐產業(yè)化發(fā)展。他表示，金普經濟區(qū)發(fā)展預制菜產業(yè)前景廣闊，佳沃將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，立足集團已經形成的“兩鏈一平臺”產業(yè)布局，構建以智能科技為核心競爭優(yōu)勢的農業(yè)食品餐飲新布局，積極推動金普經濟區(qū)的務實合作，力推項目早落地早見效，實現(xiàn)更高水平的共同發(fā)展。

李松濤表示，將充分整合玖福團膳國內優(yōu)質穩(wěn)定的客戶資源及佳沃農業(yè)的銷售渠道，依托大連現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)中心產業(yè)配套和大連海產品原料優(yōu)勢，全力加快預制菜企業(yè)導入，加快預制菜產業(yè)全鏈條布局。同時，玖福還將強強聯(lián)合，搭建全新預制菜供應鏈平臺，提升預制菜產業(yè)數字化、智能化水平，目標打造東北最大、國內一流的預制菜產業(yè)園區(qū)。

大連金普經濟區(qū)黨委副書記、管委會副主任楊興志，區(qū)直有關部門負責同志參加會見。