中國食品安全網（張遠峰）近日，針對部分網絡食品交易平臺主體責任意識不強，存在較大食品安全隱患這一問題，儀征市市場監(jiān)管局集中約談了美團、餓了么、美人美食、宅急送、萬年鮮、儀征精選、上菜場網7家網絡餐飲服務和食品銷售平臺。
約談會上，該局對7家網絡餐飲服務和食品銷售平臺提出了四點要求：一是積極履行食品安全主體責任，各平臺要建立食品安全管理網絡，健全相關制度，明確專職食品安全管理員，定期開展食品安全自查，組織從業(yè)人員培訓考核；二是主動落實平臺備案和入網商戶審查，要求未備案的平臺限期完成備案程序，督促平臺嚴格落實入駐商戶資質審查，嚴禁證照不全、超范圍經營等情況；三是全面推行“食安封簽”，要求美團、餓了么、宅急送3家送餐平臺加快推進“食安封簽”，確保外賣食品全過程安全放心；四是全面落實長江禁捕相關要求，各平臺要加強網站管理，對入網商戶嚴格審查，嚴禁銷售長江流域重點水域野生水產品及其制品。
會議還集中學習了長江禁捕相關文件及《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，7家平臺現(xiàn)場簽收了食品安全及長江禁捕告知書。
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