中國食品安全網訊（黃雪梅 關照羊）為加強五指山市食品生產經營管理，規(guī)范市場秩序，防范食品安全風險，近日，五指山市市場監(jiān)管局舉辦2025年五指山市食品生產經營主體能力提升培訓班。五指山市市場監(jiān)管局副局長王才經出席并講話。

培訓現場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

此次培訓班緊扣食品安全底線的主線展開，邀請海南熱帶海洋學院食品質量與安全系主任、教授連惠勇聚焦《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等政策法規(guī)展開講解以及分享食品生產經營安全等風險防控內容。

五指山市市場監(jiān)管局副局長王才經講話 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

王才經指出，近年來五指山市盤活特色資源，研發(fā)了紅茶酸奶、斑斕酸奶這樣的特色產品，但是我們產品質量競爭力不足，食品安全管理距離規(guī)范化、標準化的要求還有很大的差距。

王才經強調，食品生產經營主體要樹牢法律紅線意識、掌握風險防控方法，以“零容忍”態(tài)度守住安全底線，在生產經營過程中做到“兩個心”，一是責任心，作為食品生產經營者，要學法規(guī)、明責任，知責而行。二是講良心，要努力共同維系一日三餐安全，做生意要講良心，不能觸犯道德紅線，全力守護全市人民群眾“舌尖上的安全”。