中國食品安全網(wǎng)訊（靳子瑩 孫濤 記者胡毅）為全面提升學校食堂管理水平，守牢師生飲食安全與財務規(guī)范底線，8月18日至21日，隨州市教育后勤服務中心舉辦2025年學校食堂食品安全與財務管理系列培訓。培訓分四個會場舉辦，超千名學校后勤、財務及食品安全管理人員參與，以“精準賦能+實戰(zhàn)提能”為抓手，為校園食品安全與財務管理注入專業(yè)動能。本次培訓緊扣“規(guī)范”與“安全”兩大核心，分階段開展專項指導，精準破解管理痛點。

8月18日，財務管理專場率先在隨州市文帝學校啟動，聚焦預算編制、成本核算、財務報表分析等關鍵環(huán)節(jié)，通過典型案例剖析常見財務問題，針對性提出透明化、規(guī)范化管理路徑，助力財務人員提升專業(yè)素養(yǎng)，為食堂經(jīng)費規(guī)范使用筑牢“制度屏障”。

隨后，食品安全管理專場于8月19日（廣水市永陽學校）、20日（隨州市文帝學校）、21日（隨縣神農學校）陸續(xù)開展。培訓內容涵蓋食品安全法律法規(guī)、風險防控、3C智慧餐飲管理、數(shù)字食堂監(jiān)管等領域，通過“理論講解+現(xiàn)場演示+互動答疑”形式，系統(tǒng)強化從業(yè)人員法規(guī)意識與實操能力，推動食品安全管理從“被動合規(guī)”向“主動防控”升級。

培訓中，參訓人員圍繞日常管理難點與專家深度交流，紛紛表示內容“干貨足、解渴管用”，既理清了財務規(guī)范的操作邏輯，又明確了食品安全的底線要求，為今后工作提供了“方法指南”。

此次系列培訓通過“集中充電+精準賦能”，不僅提升了管理隊伍的專業(yè)水平，更推動構建起“監(jiān)管有力、管理精細、服務溫暖”的校園食安保障體系。下一步，隨州市教育后勤服務中心將以培訓為新起點，持續(xù)強化長效監(jiān)督與常態(tài)化指導，織密校園食品安全“防護網(wǎng)”。