中國食品安全網（姚旭豐）日前，河南省寶豐縣中小學分批開學。河南省寶豐縣人民政府四級調研員陳衛(wèi)東帶領寶豐縣市場監(jiān)督管理局相關人員深入到寶豐縣第一高級中學、寶豐縣第二高級中學食堂督查校園食品安全。

檢查學校食堂

在寶豐縣第一高級中學、第二高級中學食堂，陳衛(wèi)東對食堂的人員管理、設施設備、加工環(huán)境、清洗消毒、采購儲存、食品留樣、疫情防控等關鍵環(huán)節(jié)進行全面檢查，要求學校按照《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》要求，切實將主體責任落實到位。

檢查寶豐縣第二高級中學食堂后廚

寶豐縣人民政府四級調研員陳衛(wèi)東，寶豐縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長任朝陽深入到寶豐縣第一高級中學和寶豐縣第二高級中學檢查學校食堂、食堂后廚，并聽取學校相關負責人匯報食品安全工作。

聽取學校負責人匯報工作

陳衛(wèi)東對學校食品安全工作提出了四項要求：一是認清形勢。當前正是向疫情的常態(tài)化防控、汛情災后重建，重新啟動經濟社會發(fā)展的時期，一定要按照縣委、縣政府的要求，保障學生的飲食安全，確保平安開學、開學平安。二是落實措施。嚴把食堂從業(yè)人員管控、原料采購加工、就餐秩序、校領導配餐等關鍵環(huán)節(jié)，做到實之又實、細之又細、嚴之又嚴、緊之又緊。三是統(tǒng)籌兼顧。要把食品安全與疫情防控、校園安全、消防安全等統(tǒng)籌起來，合理安排。四是確保安全。在學校安全方面出不得一點差錯，確保萬無一失，謹防一失萬無，做好應急演練和應急準備，寧可備而不用，不能沒有防范準備。要通過我們的共同努力，將學校尤其是食品安全抓緊抓細抓實！