中國食品安全網訊（裴曉惠）針對疫情防控嚴峻形勢，河南省寶豐縣市場監(jiān)管局黨組積極組織執(zhí)法人員采取“5+2”“白加黑”工作模式，持續(xù)開展商超、藥店、餐飲單位等人員聚集場所疫情防控，重點對食品行業(yè)“三小”是否落實疫情防控措施進行檢查，切實維護疫情防控期間市場經營秩序。

堅持食品經營環(huán)節(jié)監(jiān)管不放松。繼續(xù)督促商超嚴格落實工作場所消毒、工作人員晨檢、進入人員測體溫、戴口罩、一米線、掃碼登記等疫情防控措施。

檢查餐飲環(huán)節(jié)

堅持餐飲環(huán)節(jié)安全監(jiān)管不放松。要求餐飲單位嚴格落實人員管控、體溫監(jiān)測、場地消殺、“單人單桌”等疫情防控措施。

檢查商超

堅持發(fā)揮哨點監(jiān)測作用不放松。繼續(xù)督促全縣144家零售藥店每日落實進入人員戴口罩、測體溫、一米線、登記購買止咳、抗病毒藥品人員信息等疫情防控措施。

檢查藥店

重點對食品行業(yè)“三小”是否落實疫情防控措施進行檢查。“三小”行業(yè)是普通消費者日常飲食需求不可缺少的業(yè)態(tài)，但其涉及的底數多、人員雜，是保障疫情防控和食品安全的關鍵環(huán)節(jié)?？h市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入小餐飲店、小超市等排查風險隱患，幫助其分析疫情防控期間經營過程中的食品安全危害因素和風險點，督促經營者落實主體責任，對經營環(huán)境做到經常進行“搬家式”整理、清掃、保潔，每日消毒；對食品原材料做到嚴把關，不采購來源不明、過期和腐敗變質等不符合食品安全標準的原材料，及時清理庫存的過期和變質的食品及原料。嚴禁采購、使用野生動物肉類及其制品；對進門顧客要求其戴口罩、測體溫、登記信息，引導顧客保持距離，實行單人單桌等。

下一步，寶豐縣市場監(jiān)管局將進一步細化服務舉措，持續(xù)加強監(jiān)管力度，督促“三小”經營單位落實疫情防控和食品安全主體責任，讓廣大群眾能夠吃得放心、買得放心。