中國食品安全網(wǎng)訊（宋曉明） 此次專項整治行動，從2020年11月1日開始，到2021年4月底結束，分排查摸底、集中整治、總結評估、掃尾收官四個階段。以市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲、流通“三小”食品門店為重點領域，消除食品安全監(jiān)管弱區(qū)、減少安全隱患、降低安全風險，增強人民群眾食品消費安全感和消費信心。

源匯分局“三小”門店整治攻堅總結大會

自該專項行動啟動以來，漯河市市場監(jiān)管局源匯分局通過召開“三小”行業(yè)專項整改工作推進會議和整改攻堅講評工作會議，明確監(jiān)管責任，制定了切實可行的整改措施。細化了各市場監(jiān)管所的職責分工。要求源匯8個市場監(jiān)管所提高認識、端正態(tài)度、改變思路，對照各自轄區(qū)的問題，嚴要求、強監(jiān)管，每周制定整治工作計劃，并逐條街上報整改情況。

會后，源匯區(qū)各市場監(jiān)管所迅速行動、強力推進，組織監(jiān)管人員對各自轄區(qū)所有食品“三小”行業(yè)進行了網(wǎng)格式摸底排查，逐街逐戶進行鋪開式規(guī)范整改。整改推進過程中，各市場監(jiān)管所針對食品“三小”行業(yè)基礎設施薄弱、衛(wèi)生條件差等普遍存在的問題，采取“先易后難，先表后里，分步實施，整體推進”的工作思路進行整治；通過強化督導考評、細化工作舉措、不斷加壓驅(qū)動；從嚴要求、壓實責任、包邊到人、整體推進，不漏掉一個環(huán)節(jié)和一個細節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改、整頓，深入細致的開展整治行動，做到“三小”監(jiān)管區(qū)域無盲點、監(jiān)管對象無遺漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷鏈、監(jiān)管過程有痕跡；并按照各自職責，集中精力、全力以赴，主動作為，確保了“三小”行業(yè)專項整治專項行動的有效開展。

同時，漯河市市場監(jiān)管局源匯分局還專門成立了以一把手親自掛帥任組長的“三小”整治督導小組，對照食品“三小”行業(yè)專項整治行動的目標任務，對重點區(qū)域、重點問題開展定期督導驗收評估。自行動開展后，督導小組不定期深入到“三小”門店中，進行細致的查看，仔細核對經(jīng)營戶證照資質(zhì)情況，并對“三小”門店的環(huán)境衛(wèi)生、三防設施、索證索票、食品安全制度落實等情況進行重點檢查，還積極引導“三小”食品門店經(jīng)營者要不斷增強食品安全主體責任意識，嚴格落實好疫情防控工作。并現(xiàn)場對部分不達標的門店下達責令整改告知書并要求限期整改到位，對不合格門店進行停業(yè)整頓，有力保障了全區(qū)人民群眾飲食安全。

督導小組檢查“三小”整治情況

堅持效果導向、真刀真槍解決問題，切切實實讓源匯區(qū)食品“三小”行業(yè)整治成果可檢驗、可評判、可感知。秉承這一宗旨，2021年4月底，源匯區(qū)“三小”行業(yè)專項整治行動保質(zhì)保量完成了既定工作計劃。據(jù)不完全統(tǒng)計，此次專項整治行動共出動執(zhí)法人員546人次，檢查、規(guī)范、整治食品“三小”門店862家，下達責令整改120家，停業(yè)整頓36起。截至目前，該專項整治行動圓滿收官！

通過此次食品“三小”專項整治行動的開展，使源匯區(qū)食品“三小”行業(yè)整體水平全面提升、面貌煥然一新；又讓群眾在“三小”行業(yè)專項整治行動中獲得實實在在的利益，讓群眾享受到了整潔、有序、衛(wèi)生的飲食環(huán)境，使“三小”專項整治工作得到群眾的認可和支持。

下一步，漯河市市場監(jiān)管局源匯分局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，采取“回頭看”措施，進一步鞏固整治成果，保障群眾舌尖上的安全，增強群眾的幸福感、滿足感。