中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙正銀）“菜籃子”是重要的民生工程。在疫情防控期間，物資是否充足，價(jià)格是否穩(wěn)定，牽動(dòng)著廣大市民的心。近日，筆者對(duì)鄭州市二七區(qū)的一些大型商場(chǎng)超市走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門和市場(chǎng)開辦方紛紛推出相關(guān)舉措，保證商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保供穩(wěn)價(jià)保障了民生供應(yīng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

8月25日，筆者跟隨鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建中街市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員對(duì)大潤(rùn)發(fā)大學(xué)路店檢查中看到：店內(nèi)貨物充足，價(jià)格穩(wěn)定，市民大多集中在蔬菜、肉、蛋區(qū)選購(gòu)物品。土豆1.85元一斤，大蔥1.98元一斤，冬瓜0.98元一斤。蔬菜區(qū)貨品琳瑯滿目，標(biāo)價(jià)也很親民。市民李女士說：“你看，這包菜還帶著露珠，很新鮮，才0.99元一斤，很便宜”。她將選購(gòu)的包菜、土豆、黃瓜等蔬菜放入包袋，十分高興。在鮮肉區(qū)，帶皮前腿肉8.99元一斤，一刀后腿肉12.38元一斤，均為平價(jià)。高先生選了4塊后腿肉，他說，“肉質(zhì)不錯(cuò)，而且價(jià)格比疫前還便宜，多買點(diǎn)回去”。店長(zhǎng)閆貴嬪介紹說，我們從7月20日超強(qiáng)暴雨后，就堅(jiān)持商品價(jià)格維持小于或等于災(zāi)前水平，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺接受市場(chǎng)監(jiān)管所和群眾的監(jiān)督。為切實(shí)落實(shí)文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)是把好三關(guān)。一是嚴(yán)把價(jià)格關(guān)，確保市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。無論是在洪水災(zāi)害期間，還是在疫情期間，各種貨物堅(jiān)持不漲價(jià)，而且還不時(shí)推出優(yōu)惠措施。比如包菜、土豆等耐儲(chǔ)存類商品，進(jìn)行特價(jià)促銷。包菜原價(jià)1.9元一斤，現(xiàn)在只賣0.99元；土豆每斤比市場(chǎng)價(jià)低了近1元。肉品也進(jìn)行了降價(jià)，以此鼓勵(lì)居民多買，盡量減少疫情期間群眾出門次數(shù)。二是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保群眾吃上放心食品。店內(nèi)設(shè)有專門的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，每天對(duì)每個(gè)批次進(jìn)店的各種蔬菜進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)禁不合格蔬菜上市。對(duì)肉類食品嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨手續(xù)以及檢驗(yàn)檢疫證明，嚴(yán)禁銷售不合格肉類產(chǎn)品。三是嚴(yán)把物資供應(yīng)關(guān)，確保貨源充足不斷貨。根據(jù)商場(chǎng)需求，為保障貨品新鮮充足，超市每天下午提前訂貨，第二天早上7點(diǎn)、中午12點(diǎn)等時(shí)間分批派送，有時(shí)根據(jù)市民需求量，還會(huì)增加進(jìn)貨次數(shù)，以保證貨品充足、新鮮。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建中街市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)李志勇說：“汛情開始，我們就對(duì)轄區(qū)商超、門店等加大巡查頻率，從進(jìn)貨來源、商家資質(zhì)、價(jià)格、質(zhì)量等進(jìn)行全方位監(jiān)管，敦促商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維持市場(chǎng)穩(wěn)定”。在檢查過程中，二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)高鵬帶領(lǐng)的督導(dǎo)組也到了現(xiàn)場(chǎng)。高鵬介紹說，為切實(shí)抓好疫情防控期間的保物資供應(yīng)，保物價(jià)穩(wěn)定，保市場(chǎng)規(guī)范，該局成立了由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)的9個(gè)督導(dǎo)組，分工包片，開展督導(dǎo)檢查，每天不定期的到商超、沿街門店，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保物資充足、價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)規(guī)范有序，讓廣大人民群眾購(gòu)買到放心、安全、價(jià)格合理，質(zhì)量有保證的食品，切實(shí)把百姓的“菜籃子”保護(hù)好。 ??????????????????????????