中國食品安全網(wǎng)（王建全 查中生 王曉樂）7月13日，河南省漯河市召開第二季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流暨形勢(shì)會(huì)商會(huì)。市食安委各成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科長(zhǎng)、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院孟宏昌教授共35人參加會(huì)議。

會(huì)上，食安委相關(guān)成員單位結(jié)合各自承擔(dān)的食品安全職責(zé)，就近期食品安全源頭防控、食品生產(chǎn)過程控制、食品安全投訴、夏季餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)防控等情況進(jìn)行了交流發(fā)言，漯河職院孟宏昌教授就食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)與大家進(jìn)行溝通交流，市政府食安辦副主任李迎春對(duì)下一步食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議要求，一要高度重視。各成員單位要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流的重要性，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，同頻共振、同向發(fā)力，抓實(shí)抓細(xì)食品安全各項(xiàng)工作。二要以案為戒。要深刻汲取食品安全事件教訓(xùn)，舉一反三，壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化舉措，杜絕食品安全事故發(fā)生。三要重點(diǎn)關(guān)注特色食品產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持整治和規(guī)范相結(jié)合，加大培訓(xùn)指導(dǎo)力度，督促引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)。四要抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)。聚焦食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，扎實(shí)開展夏季食品安全整治百日行動(dòng)。五要強(qiáng)化應(yīng)急處置。完善應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，及時(shí)處置化解，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。