中國食品安全網(wǎng)訊（張永輝 記者紀紅霞）近日，河北省食品檢驗研究院（以下簡稱“河北省食檢院”）在石家莊舉辦了全省嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查員培訓班，全省40余名體系檢查員參加了培訓，為科學、規(guī)范、高效開展特殊食品體系檢查工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

本次培訓班突出檢查一線需求，從新版體系檢查指南和檢查標準講解入手，結(jié)合實際案例分析，對檢查程序、檢查思路、檢查技巧等多方面進行了詳細指導；為提高檢查員的實戰(zhàn)能力，在理論培訓結(jié)束后，由專家?guī)ш牳捌髽I(yè)現(xiàn)場開展模擬檢查教學，演示重點檢查事項和流程，一一解答檢查員們在實施過程中遇到的技術(shù)難題。培訓結(jié)束后，組織全體檢查員進行了集中考試，確保學習效果。

據(jù)了解，河北省食檢院作為重要技術(shù)支撐單位，承擔著2024年省級特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查保障任務(wù)，負責組織專家對全省范圍內(nèi)的15家保健食品、9家嬰配乳粉和2家特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)進行體系檢查，評估企業(yè)是否符合食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標準要求，生產(chǎn)質(zhì)量管理體系是否規(guī)范建立并有效運行。

“通過此次培訓，進一步推動了體系檢查員準確掌握特殊食品相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標準及規(guī)范要求，提升了檢查員隊伍專業(yè)能力”，河北省食檢院負責專家表示，“我院將嚴格落實監(jiān)管部門要求，把高標準、嚴要求落實到體系檢查的各環(huán)節(jié)、全過程，提升體系檢查工作質(zhì)量，幫助企業(yè)提升質(zhì)量管控能力，促進我省特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”當前，該院已組織專家檢查組在保定、石家莊等地著手開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查。