中國食品安全網訊（邯鄲市市場監(jiān)管局 趙春輝）開展黨史學習教育以來，邯鄲市市場監(jiān)管局按照“規(guī)定動作做到位，自選動作有特色”的思路，緊密結合工作職責，聚焦食品安全領域群眾急難愁盼的問題，深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，把好事辦實，把實事辦好，不斷增強群眾的獲得感幸福感安全感。

著眼源頭治理，強化風險防控。在食品生產環(huán)節(jié)，5月10日，在邯鄲市啟動“推磨式”交叉互查行動，對全市20個縣（市、區(qū)）食品生產企業(yè)開展互查，制定了具體的互查方案，選派執(zhí)法人員組成20個互查組，采取“推磨式”交叉互查的方式，在每個縣（市、區(qū)）隨機3-9家食品生產企業(yè)，重點檢查企業(yè)許可公示、質量管理、進貨查驗、出廠檢驗、食品標簽和銷售記錄等主體責任落實情況；生產環(huán)境條件、生產工藝流程、生產實施設備、庫房物料存放和人員持證上崗等生產條件持續(xù)保持情況。對檢查發(fā)現的問題，及時向企業(yè)所在縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局通報并提出整改意見，要求明確整改時限、責任人員和整改標準，整改到位后及時反饋情況；對檢查中發(fā)現涉嫌違法的企業(yè)，依法立案查處。通過互查行動，徹查整治食品生產環(huán)節(jié)安全隱患，全面提升食品生產行業(yè)質量安全保障水平。

突出監(jiān)管重點，創(chuàng)新監(jiān)管方式。在食品經營環(huán)節(jié)，用心盡力解決群眾在食品安全方面的操心事煩心事揪心事，創(chuàng)新實施小作坊、小攤點“紅黑榜”制度，將誠信守法生產經營的小作坊、小攤點通過“紅榜”公示，將違反食品安全法律法規(guī)和受到行政處罰的小作坊、小攤點通過“黑榜”公示，每月公示1次，“紅榜”“黑榜”每次公示分別不少于6家。目前全市共公示 “紅黑榜”36期，列入紅榜183家，列入黑榜195家。通過“紅黑榜”制度，鼓勵先進、鞭策后進，營造了爭先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍，促進行業(yè)質量整體提升；突出監(jiān)管重點，組織開展了校園周邊和城鄉(xiāng)結合部食品安全整治行動，依法嚴懲食品安全違法違規(guī)行為。目前取締校園周邊無證食品銷售戶19戶、無登記證小作坊3戶、無備案卡小攤點5戶、學校和幼兒園門口一百米范圍內從事經營小攤點7戶，下達責令整改通知書43份。

公開監(jiān)管全程，推進社會共治。在餐飲服務環(huán)節(jié)，創(chuàng)新開展“餐飲安全你我同查”活動，以“網紅餐廳”、網絡訂餐平臺、大型餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲單位等涉及消費者人數較多、社會影響力較大的餐飲單位為重點對象，定期邀請媒體記者、人大代表、政協委員和消費者代表等參加，以邯鄲電視臺官方抖音號“觀邯鄲”為直播平臺，向社會公眾公開對餐飲單位監(jiān)督檢查的全過程，并與網友開展在線互動，開展現場快檢篩查，公開檢測結果和監(jiān)督檢查結果。5月14日，走進方特國色春秋自助餐廳，開展了首次直播。通過這一活動，督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任，自覺守法經營，推進食品安全社會共治，不斷提升餐飲食品安全保障水平。

實施隨機抽查，提升監(jiān)管效能。在特殊食品監(jiān)管上，自4月20日始，在全市組織開展為期半年的特殊食品銷售單位雙隨機抽查，以保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品為重點，通過“河北省雙隨機監(jiān)管工作平臺”，隨機抽取被檢查對象，隨機匹配檢查人員，開展雙隨機抽查。對發(fā)現的問題，需整改的責令限期整改；需立案查處的，及時組織立案查處；情節(jié)嚴重不具備經營條件的，及時報請審批機關依法吊銷、撤銷食品經營許可證；涉嫌犯罪的，及時移送公安機關處理。抽查情況及查處結果及時向社會公開。進一步規(guī)范特殊食品市場秩序。

開展百日行動，優(yōu)化消費環(huán)境。在食用農產品銷售環(huán)節(jié)，自4月20日始，在全市組織開展了食用農產品市場銷售質量安全整治百日行動，以批發(fā)市場、農貿市場、食品超市、便利店、冷庫等為重點場所，以與民生關系密切的畜禽肉、水產品、水果蔬菜、禽蛋等為重點品種，以嚴厲查處使用違禁物質、農獸藥殘留超標、病害、注水或注入其他物質、濫用食品添加劑、病菌污染等為重點內容，進一步加大風險隱患排查力度和違法違規(guī)行為打擊力度。目前，已監(jiān)督檢查經營戶20127家次，抽檢1731批次，查處問題55個，查處案件1起，移送司法部門案件線索2個。充分發(fā)揮文明城市建設集貿市場整治工作牽頭抓總、協調各方的作用，持續(xù)推進集貿市場及周邊環(huán)境整治提升工作，制定《2021年邯鄲市集貿市場及周邊環(huán)境整治提升工作方案》和33家農貿市場具體的改造提升方案，任務落實到人，實行精準幫扶，完善“硬設施”、提升“軟實力”， 不斷增強農貿市場便民服務功能，致力為人民群眾營造安全、舒心的市場消費環(huán)境。