中國食品安全網訊（席向東 董雪）為進一步加強對轄區(qū)小作坊、小餐飲經營單位的監(jiān)督檢查，規(guī)范其經營主體的經營行為。從4月12日開始，保定市蓮池區(qū)市場監(jiān)督管理局通過隨機抽取檢查對象，隨機選派檢查人員的“雙隨機”抽查機制，對小作坊、小餐飲開展“雙隨機”抽查工作。
此次抽查以登記備案的小作坊、小餐飲的個體工商戶為重點，按1%的比例抽取個體工商戶32家，采取現(xiàn)場檢查、查閱資料等方式，認真檢查各經營單位主體責任的落實情況。檢查結束后，將檢查結果向社會公示，并對抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)加大懲處力度。
下一步，蓮池區(qū)市場局將在此次“雙隨機”檢查的基礎上，繼續(xù)推行“雙隨機”監(jiān)管機制，規(guī)范和加強食品安全事中事后監(jiān)管，提升監(jiān)管的公平性、規(guī)范性。
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