中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 牛旭霞）為切實(shí)做好冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾恚吓_(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局抓實(shí)“五強(qiáng)化”，持續(xù)推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称放挪檎涡袆?dòng)。

排查檢查過(guò)程

強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访着挪椤Ｔ谌珔^(qū)范圍開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访着挪?，及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)管部門推送相關(guān)信息，做到底數(shù)清、情況明、信息通。

強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称纷匪荨＝M織開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称钒踩芾砼嘤?xùn)指導(dǎo)，深入經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称沸畔浫胱匪菹到y(tǒng)，保障冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硪?guī)范。

強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。組織約談冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，簽訂承諾書，要求各單位嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰耙粏稳C”即（商品檢查檢疫驗(yàn)報(bào)告、海關(guān)報(bào)關(guān)單通關(guān)證、核酸檢測(cè)證明、消毒證明），嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，并同步做好從業(yè)人員健康管理。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。全面開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称放挪檎涡袆?dòng)，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法，嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。

強(qiáng)化應(yīng)急管理處置。積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)應(yīng)急響應(yīng)，確保及時(shí)核查處置。

截至目前，共發(fā)放冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、銷售、餐飲加工過(guò)程控制明白紙2594份、公告2520份，組織培訓(xùn)330余家，排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位1422家。