中國食品安全網(wǎng)訊（項微 李志滿 龐起生）“我志愿成為一名光榮的食品安全志愿者，盡我所能、關(guān)懷他人，以我所學(xué)、奉獻社會，弘揚志愿服務(wù)精神，傳播食品安全理念，宣傳食品安全法制，推動科學(xué)知識普及……”來自共青團、食品行業(yè)協(xié)會等不同領(lǐng)域的志愿者，在2022年河北省唐山市食品安全宣傳周啟動儀式上莊嚴(yán)宣誓。

食品安全點多線長面廣，為破解龐大市場規(guī)模與有限監(jiān)管力量之間不匹配的困境，唐山市市場監(jiān)督管理局探索創(chuàng)新多元社會力量參與食品安全治理的共治新路徑，面向共青團、少先隊、食品行業(yè)協(xié)會、社會組織、企業(yè)等社會各界發(fā)出招募令，廣泛引導(dǎo)和吸納優(yōu)秀力量投身食品安全志愿服務(wù)。截至目前，全市共招募志愿者4097人。按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、分級管理”的原則，組建了唐山市食品安全志愿服務(wù)總隊，下設(shè)19個縣（市、區(qū)）、開發(fā)區(qū)（管理區(qū)）支隊和 226個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分隊，形成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級的食品安全志愿服務(wù)體系。

制度先行，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。志愿者來自不同的職業(yè)、不同的領(lǐng)域、不同的年齡段，對食品安全的認(rèn)知和了解各不相同，志愿服務(wù)步調(diào)不一。為此，唐山市積極創(chuàng)新制度標(biāo)準(zhǔn)，在全國率先制訂實施《食品安全志愿服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，彌補了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白。結(jié)合工作實際，出臺了《唐山市食品安全志愿服務(wù)管理辦法》，明確了食品安全志愿者的基本條件和權(quán)利義務(wù)。建立健全食品安全志愿者及其服務(wù)活動檔案制度，按照專業(yè)、服務(wù)崗位、服務(wù)時段等條件對食品安全志愿者實行分類建檔，加強服務(wù)時間統(tǒng)計和績效評價。同時，各縣（市、區(qū)）堅持因地制宜、因需而為，分別制定符合本地實際的服務(wù)指南、工作方案，建立了食品安全志愿服務(wù)常態(tài)化工作機制。

“大家購買食品時，要關(guān)注食品標(biāo)簽內(nèi)容，特別是食品名稱、配料表、出廠日期、儲存條件等……”食品安全宣傳周活動中，食品安全志愿者的食品標(biāo)簽知識宣講吸引了許多群眾駐足，或向志愿者進一步咨詢，或拍攝展板內(nèi)容留存……

一名名志愿者著裝掛牌“上崗”，踐行初心，守護食安。通過設(shè)計LOGO標(biāo)識、配發(fā)制式服帽，大大提升了食品安全志愿者歸屬感，極大激發(fā)了志愿服務(wù)活動熱情，同時增強了群眾辨識度和認(rèn)可度。采取崗前培訓(xùn)與常規(guī)培訓(xùn)相結(jié)合的方式，提升食品安全志愿者的法律意識和責(zé)任意識，提高服務(wù)能力和水平，志愿隊伍組織更嚴(yán)謹(jǐn)、志愿內(nèi)容更明晰、服務(wù)行為更規(guī)范。

作為一名食品安全志愿者要做什么工作呢？當(dāng)好宣傳員，立足自身實際，開展宣傳品創(chuàng)作，積極參與科普宣傳，引導(dǎo)身邊人增強食安意識、提升防范能力，由來自遷安市文聯(lián)的食品安全志愿者唐桂義創(chuàng)作的樂亭大鼓《共創(chuàng)食品安全示范城》，將食安知識融入傳統(tǒng)文化，以喜聞樂見、易于接受的形式廣泛傳播，深受群眾喜愛。當(dāng)好監(jiān)督員，按照服務(wù)范圍開展社會監(jiān)督，通過組織志愿者參與食品安全“你點我檢”“你送我檢”等活動，廣泛征集大眾不放心的食品線索，抽檢靶向性不斷增強。當(dāng)好信息員，組織參與食品“三小”巡查，切實發(fā)揮隱患排查、信息報告作用，食品安全監(jiān)管觸角得到有效延展、更加靈敏。當(dāng)好推廣員，組織食品安全志愿者對投保單位開展食品安全風(fēng)險防控，提供食品安全責(zé)任險增值服務(wù)，食品安全責(zé)任險“叫好不叫座”的狀況得到改觀。今年以來，全市共開展食品安全志愿服務(wù)活動80余次，志愿者累計時長達到6860.5小時。