中國食品安全網訊(陳澤亮?劉英敏)為切實保障節(jié)日期間飲食安全,營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境,河北省保定市易縣市場監(jiān)管局開展了元宵節(jié)食品安全專項檢查,督導食品經營主體嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
易縣市場監(jiān)管局重點檢查《每日食品安全記錄表》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》三本賬,檢查企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員三類人員,督促食品經營主體嚴格落實進貨查驗責任和食品安全各項管理制度,加強食品安全自查,確保進貨渠道正規(guī),產品質量合格。

專項檢查現場?圖片來源:易縣市場監(jiān)管局
針對元宵節(jié)期間消費量大、時令性強的元宵、湯圓等食品,易縣市場監(jiān)管局開展專項檢查,將轄區(qū)內大型商場、超市列為重點檢查對象。檢查索證索票、進銷貨記錄制度是否落實,是否標明生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者相關信息等。

專項檢查現場?圖片來源:易縣市場監(jiān)管局
執(zhí)法人員深入轄區(qū)超市,對預包裝及散稱元宵、湯圓的貯存條件、標簽標識等內容進行嚴格檢查,查是否有假冒品牌、存在過度包裝等行為,堅決查處銷售不合格、劣質食品等違法經營行為。

專項檢查現場?圖片來源:易縣市場監(jiān)管局
連日來,易縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員60人次、車輛15臺次,檢查商戶80家,有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。




不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例