日前，廣東省教育廳召開全省2019年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全工作視頻會(huì)議。會(huì)議結(jié)束后，河源市召開2019年秋季學(xué)校食品安全工作會(huì)議。會(huì)議指出，學(xué)校的食品安全關(guān)系到廣大學(xué)生的生命安全和健康成長，乃至教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，各級各類學(xué)校務(wù)必要提高思想認(rèn)識，高度重視學(xué)校食品安全工作。

會(huì)議要求，市、縣教育行政部門要成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各學(xué)校要成立學(xué)校食品安全相關(guān)管理機(jī)構(gòu)，將安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位、每個(gè)人，層層壓實(shí)責(zé)任，逐級傳導(dǎo)壓力；要統(tǒng)一抓好2019年秋季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全大檢查，加強(qiáng)安全隱患排查與整改，對沒有資質(zhì)的食堂必須限期落實(shí)整改，并將檢查情況對外通報(bào)；要抓規(guī)范管理，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范，將留樣、加工、分餐等環(huán)節(jié)全程納入管理，進(jìn)一步保障食品安全；要抓條件保障，改善食堂硬件條件，有條件的學(xué)?？梢越ㄔO(shè)“陽光廚房”和“明廚亮灶”，或運(yùn)用現(xiàn)代的電子教務(wù)系統(tǒng)，建立安全監(jiān)控平臺(tái)以確保食堂的食品安全。（謝少娜）