中國食品安全網(wǎng)訊（楊宇輝 楊鋒 記者朱定榮）8月26日，在福州市市場監(jiān)管局安排下，福州市馬尾區(qū)食安辦、馬尾區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局召開馬尾區(qū)教育系統(tǒng)“厲行節(jié)約 反對浪費”專項活動啟動儀式暨秋季開學(xué)食品安全工作會議，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局食藥總監(jiān)陳振波，區(qū)教育局副局長劉越及馬尾區(qū)內(nèi)各大中專院校、中小學(xué)（幼兒園）校長（園長）和食安管理者150余人參會。

據(jù)悉，此前馬尾區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局對轄區(qū)65個學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋排查，并以疫情期間未開學(xué)的高校、幼兒園及校園周邊餐飲環(huán)境、食品安全、公勺公筷使用為重點進(jìn)行開學(xué)前食品安全檢查、培訓(xùn)、指導(dǎo)，發(fā)放監(jiān)督意見書23份，排除安全隱患13處，約談經(jīng)營戶2個。

福州市馬尾區(qū)召開秋季開學(xué)食品安全工作會議現(xiàn)場

會議首先對聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報，對學(xué)?！皡栃泄?jié)約?反對浪費”和做好2020年下半年食品安全工作進(jìn)行部署，江濱中學(xué)校長宣讀了“厲行節(jié)約，反對浪費”倡議，各學(xué)校代表在“厲行節(jié)約，反對浪費”條幅上簽名，現(xiàn)場共發(fā)放《“厲行節(jié)約?反對浪費”倡議書》150余份。

會議要求各學(xué)校從清理庫存食品、餐具菜品洗消、生熟食品器具分類、快餐及堂食留樣、應(yīng)急處置演練、師生員工培訓(xùn)等多個方面進(jìn)一步明確學(xué)校及學(xué)校食堂承包方食品安全管理職責(zé)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，先進(jìn)貨先使用，推動食品儲存、加工各個環(huán)節(jié)厲行節(jié)約，避免“舌尖上的浪費”、確?！吧嗉馍系陌踩?。

接下來，馬尾區(qū)將繼續(xù)緊盯“開學(xué)季”學(xué)校食品安全保障和倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”新風(fēng)尚，加強(qiáng)部門協(xié)作和行政指導(dǎo)，推動學(xué)校師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，共同守護(hù)舌尖安全。