中國食品安全網(wǎng)訊（朱喬檉 方淑娟 記者陳家華）6月26日，漳州市云霄縣縣長沈順來帶隊到第三實驗幼兒園開展校園食品安全包保檢查，督促學(xué)校全力做好食品安全保障工作，共同守護師生們的美好“食”光。副縣長蔡權(quán)城參與檢查。

圖為檢查現(xiàn)場

沈順來一行詳細查看了食堂操作間、儲存間、就餐間等重要區(qū)域，了解配餐流程、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生等情況，就進一步做好云霄縣校園食品安全工作提出指導(dǎo)意見，為廣大師生的飲食安全保駕護航。

沈順來強調(diào)：食品安全大于天，尤其是校園食品安全責(zé)任重大，事關(guān)師生的切身利益。各級各部門思想上要高度重視，全力抓好校園食品安全工作，完善監(jiān)管鏈條，加強日常檢查和督查，堅決守牢校園食品安全底線，切實保障師生的生命安全。學(xué)校要嚴格落實主體責(zé)任，健全完善食品安全管理制度，抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān)，做好食品安全追溯體系、進貨查驗、過程控制、留樣備查等相關(guān)工作，讓師生吃得更放心、更安全，同時要制定健康飲食食譜，做到營養(yǎng)合理搭配，促進學(xué)生健康成長，努力構(gòu)建平安和諧校園。