12月13日，陜西省首次舉辦陜西農產品加工技術成果供需發(fā)布及對接會，助力陜西省“3+X”特色農產品加工領域技術成果供需有效對接。

本次對接會發(fā)布供需信息3個類別共40項，包括蘋果渣綜合利用開發(fā)高值系列產品關鍵技術等科技成果19項、魔芋粉生產及產品二氧化硫控制技術等技術需求17項，以及獼猴桃貯藏保鮮新技術及需求等可直接對接實施并推廣的供需組合4項。

功能性羊乳產品開發(fā)項目等3個項目的供需雙方成功簽約；11家企業(yè)簽訂對接意向協議，涉及魔芋精深加工、核桃貯存與深加工、生豬養(yǎng)殖、芽苗菜生產技術、微生物發(fā)酵技術、辣椒和大蒜精深加工等領域。

今年4月，省農業(yè)農村廳印發(fā)了《關于開展農產品加工業(yè)關鍵技術需求和科技成果轉化征集活動的通知》，由陜西農產品加工技術研究院在全省范圍內開展征集活動。截至今年5月30日，共征集各類技術供需信息245項，其中科技成果86項、技術需求159項。7月，陜西農產品加工技術研究院牽頭成立了由農產品加工、設施蔬菜等領域的7位專家學者組成的專家評審組，以“3+X”特色產業(yè)農產品加工為主導，綜合考察申報項目的實用性、普遍性、可推廣性及經濟、社會效益，篩選出供需信息3類40項于本次對接會進行發(fā)布。（吳莎莎）