近日，山西運城垣曲縣羊肚菌進入了采摘季，菌株肉厚修長，長勢喜人。該縣把食用菌作為鄉(xiāng)村振興支柱產業(yè)，大力發(fā)展香菇、木耳、羊肚菌等食用菌種植，目前種植規(guī)模達1200萬棒，年產量達萬余噸、產值達1.3億元，涉及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個村，種植戶年增收5000余萬元。
近年來，垣曲縣全力打造國家級食用菌產業(yè)基地，大力建設集菌種培育、菌棒生產、菌類種植、加工、市場銷售為一體的全產業(yè)鏈。2022年以來，垣曲縣在亳清河生態(tài)經濟帶沿線規(guī)劃建設“一園十區(qū)”，目前“十區(qū)”中，有7個園區(qū)建成投產，3個園區(qū)正在加快推進。同時，該縣引導農戶大力發(fā)展食用菌庭院經濟，帶動食用菌從業(yè)者達到5000人以上，人均年增收1.5萬余元。（韓樂）
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