中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）7月20日為規(guī)范酒類市場主體生產經(jīng)營行為，確保食品安全，維護酒類市場秩序穩(wěn)定，保護消費者合法權益，促進全市酒類產業(yè)高質量發(fā)展。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，現(xiàn)對全市酒類生產經(jīng)營主體提醒告誡如下：

一、必須取得主體經(jīng)營資格

酒類生產者必須取得《食品生產許可證》或《食品小作坊許可證》，酒類銷售者需取得《食品經(jīng)營許可證》、《食品小經(jīng)營店備案證》或辦理相關備案手續(xù)。

二、必須取得從業(yè)人員健康證

酒類生產者、經(jīng)營者等直接接觸食品的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事酒類生產經(jīng)營活動。

三、必須嚴格履行索證索票和進貨查驗制度

酒類生產經(jīng)營者應當嚴格建立索證索票和進貨查驗制度。查驗進購產品或原料的許可資質、產品出廠檢驗合格證或其他合格證明，并如實記錄采購酒類或生產原料、添加劑等的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等。

四、自覺履行食品安全主體責任

酒類生產經(jīng)營企業(yè)要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，依法合規(guī)生產經(jīng)營，建立健全食品安全管理制度。貯存、運輸酒類產品的容器、工具和設備應當安全、無害，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等要求，不得與有毒、有害物品一同貯存、運輸。不得生產經(jīng)營標注“特供”“專供”“內供”“內部專用”等內容的產品；不得銷售過期、變質產品。

五、禁止虛假宣傳和發(fā)布違法廣告

1.不得將購進酒類產品對外宣稱為自主生產，廣告宣傳中不得含有虛假或者引人誤解的內容，不得欺騙、誤導消費者。

2.不得傍名牌、打擦邊球、侵害他人注冊商標等知識產權投機經(jīng)營。

3.不得以政府、政協(xié)、人大、軍隊等黨政機關及國家機關工作人員名義誤導營銷。

4.不得虛假標注年份酒、洞藏老酒等，利用低端白酒冒充高端白酒虛假宣傳營銷，不得有害于社會主義道德風尚，利用紅色資源等違法營銷。

5. 不得以“特供酒”進行虛假違法廣告宣傳。

六、及時開展全面自查整改工作

本提醒告誡函發(fā)出后，全市酒類生產經(jīng)營主體要認真對照提醒告誡要求，積極開展自查整改，進一步規(guī)范生產經(jīng)營行為。對經(jīng)提醒告誡后發(fā)現(xiàn)的違法行為，忻州市市場監(jiān)管局將依法予以嚴厲查處，涉嫌犯罪的，將依法移送公安機關。請廣大群眾對酒類生產經(jīng)營行為進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)違法行為，請撥打“12345”進行投訴舉報。