2月26日是春季開學第一天，老師和學生也迎來了他們在學校食堂的新學期第一餐。孩子們在學校吃得是否安全健康？伊金霍洛旗蘇布爾嘎市場監(jiān)管所對轄區(qū)學校食堂展開全覆蓋食品安全檢查，為廣大師生食品安全保駕護航，全力守護師生的開學第一餐。

突出檢查重點，確保專項行動取得實效

根據(jù)春季校園食品安全排查整治專項行動安排部署，蘇布爾嘎所工作人員以學校食堂的許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、設施設備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒設備、食品留樣設備、食品原材料存放等為重點，深入排查食品安全風險隱患，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出并要求立行立改，消除隱患，并要求學校充分落實食品安全主體責任，守牢食品安全底線，保障廣大師生用餐安全。

全面檢查，強化監(jiān)管責任落實

緊盯食品安全制度落實、食品安全總監(jiān)、食品安全員依法配備及履職、實施食品安全風險管理、推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和使用“陽光餐飲”智慧系統(tǒng)等情況。其次對校園周邊食品經(jīng)營單位進行突擊檢查，重點檢查上學期末庫存食品及原料的質(zhì)量狀況、“五毛食品”“三無”食品，督促食品經(jīng)營單位禁止向未年人銷售酒類產(chǎn)品，并在顯著位置設置“不向未成年人銷售酒類產(chǎn)品”的標志，繼續(xù)做好無底線營銷食品治理工作，全力掃除食品安全隱患；還加大了文化用品質(zhì)量安全檢查，以校園周邊文具店、玩具店、書店、復印店為重點，加大對文具、玩具等兒童用品的檢查力度，嚴防三無產(chǎn)品流入兒童市場，切實守護兒童身心健康。

下一步，蘇布爾嘎市場監(jiān)管所將開展食品安全隱患問題整改情況“回頭看”，著力推進校園食品安全主體責任落實，提升轄區(qū)學校食堂及相關(guān)食品經(jīng)營單位食品安全管理水平，用責任和行動為校園食品安全保駕護航。