中國食品安全網(wǎng)訊（張欣 王雪梅?伍家良）據(jù)海南省市場監(jiān)督管理局餐飲處寧春杰處長了解：為積極響應(yīng)中共中央、國務(wù)院、海南省委省政府的號召，及時發(fā)揮協(xié)會會員企業(yè)勇于承擔(dān)社會責(zé)任、與同胞同舟共濟的大愛精神，全力配合做好海南省食品生產(chǎn)、流通、餐飲、酒店和旅游餐飲等行業(yè)的疫情控制工作，助力打贏新型冠狀肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，保障廣大人民群眾生命安全與身體健康。近日，海南省食品生產(chǎn)與流通協(xié)會、海南省餐飲服務(wù)管理協(xié)會、海南省旅游餐飲協(xié)會特向全體會員企業(yè)發(fā)出《關(guān)于抗擊新型冠狀肺炎疫情的倡議書》、健康公筷行動和國家市場監(jiān)督管理總局倡議，由中國食品安全報承辦的三保行動。

一是深入貫徹學(xué)習(xí)省委省政府對防控疫情戰(zhàn)役的相關(guān)指示精神，高度重視疫情防控的必要性，增強全體會員企業(yè)內(nèi)部員工的疫情防范意識。嚴格遵守海南省防控工作指揮部的各項工作部署，取消一切企業(yè)內(nèi)部的集聚性活動，并及時將文件精神傳達給全體會員企業(yè)內(nèi)部員工進行學(xué)習(xí)及落實。

二是提高政治認識，堅定不移支持黨中央和海南省委省政府及各級有關(guān)單位做出的新型冠狀肺炎疫情決策，仔細辨別網(wǎng)上平臺傳播信息的真?zhèn)危瑘詻Q做到不造謠、不傳謠、不信謠。

三是為進一步援助海南省抗擊新型冠狀肺炎疫情一線工作，鼓勵協(xié)會全體會員企業(yè)結(jié)合自身所經(jīng)營的實際業(yè)務(wù)情況，盡可能為海南省疫情防控一線工作者給予工作餐、生活物資等相關(guān)援助。

四是節(jié)后開工的會員企業(yè)單位，需按照海南省委省政府的有關(guān)部署，做好外來員工的登記和管理，屬于從重點地區(qū)來到企業(yè)的員工或接待的旅客，要如實登記、及時上報有關(guān)部門并果斷采取必要的防控措施。

五是要加強企業(yè)內(nèi)部的疫情防控意識，進一步做好車間、食堂、宿舍、辦公室、經(jīng)營場所、營業(yè)門店等地方的疫情防控工作，積極落實各級政府的防控工作部署。經(jīng)營酒店業(yè)及餐飲業(yè)的企業(yè)，需按要求嚴格做好衛(wèi)生防控工作，保證接待游客的飲食及公共衛(wèi)生安全。營業(yè)門店的從業(yè)人員需全員滿足佩戴口罩，保持勤洗手，避免去人流擁擠處等要求，每天登記其健康狀況，及時向有關(guān)部門匯報，全力保障海南省食品、餐飲、酒店、旅游餐飲業(yè)的飲食及公眾安全。

六是為減少新型冠狀病毒在省內(nèi)的傳染風(fēng)險，協(xié)會會員企業(yè)積極響應(yīng)政府號召且不計成本暫停營業(yè)，因此協(xié)會呼吁出租給我協(xié)會會員企業(yè)場地的相關(guān)業(yè)主方與房東方，在此全民抗擊新型冠狀肺炎疫情的特殊時期，請給予企業(yè)理解和支持。為春節(jié)期間勇?lián)鐣?zé)任的企業(yè)給予免租或減半等政策，減輕企業(yè)負擔(dān)，攜手同胞一起共渡難關(guān)。

據(jù)海南省餐飲服務(wù)協(xié)會唐潔春秘書長介紹：公筷行動你我他，安全健康靠大家！由于當(dāng)前疫情形勢仍十分嚴峻，協(xié)會應(yīng)行業(yè)要求，積極響應(yīng)國家市場監(jiān)督管理總局“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動，響應(yīng)海南省委省政府、省市場監(jiān)督管理局、省林業(yè)局關(guān)于本省疫情防疫及陸生野生動物資源的保護指導(dǎo)工作，全力做好協(xié)會餐飲、酒店行業(yè)復(fù)工工作。近日，海南省食品生產(chǎn)與流通協(xié)會、海南省餐飲服務(wù)管理協(xié)會、海南省旅游餐飲協(xié)會倡導(dǎo)會員企業(yè)單位參加“三?！毙袆?，讓消費者放心購買，“拒絕野味，提倡公筷”，凈化海南餐飲市場，推動海南營造“舌尖上的文明”就餐新形象。

在“三?！毙袆臃矫妫瑓f(xié)會會員企業(yè)鄭重承諾，堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于新型冠狀病毒肺炎疫情防控的決策部署，提高政治站位、履行社會責(zé)任，暢通物流運輸、滿足市場供應(yīng)、確保價格穩(wěn)定，讓消費者放心購買，安心食用。

在拒絕野味方面，協(xié)會會員企業(yè)承諾做到，杜絕收購及販賣野生動物，積極配合相關(guān)部門做好食品安全監(jiān)管工作，推廣公筷，做文明就餐的先行者，做新鮮安全的外賣餐飲，做新鮮安全的外賣餐飲，保障學(xué)生、企業(yè)員工餐飲安全，分餐分食不聚集。