中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬） 7月18日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、調(diào)研員朱忠鋒帶領(lǐng)工作人員到經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督查工作。

督查組一行首先聽(tīng)取了經(jīng)開(kāi)區(qū)主要業(yè)態(tài)發(fā)展情況及食品安全管理大整頓大提升百日行動(dòng)開(kāi)展情況的介紹。經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)程紅梅向督查組詳細(xì)匯報(bào)了經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥監(jiān)局在推行“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)的具體做法。

督查組一行到經(jīng)開(kāi)區(qū)餐飲單位檢查酒店場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備布局、就餐場(chǎng)所等情況

督查組一行先后到經(jīng)開(kāi)區(qū)大河國(guó)際飯店和經(jīng)開(kāi)區(qū)航海路商英街，實(shí)地檢查了酒店場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備布局、就餐場(chǎng)所及后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況。

督查組一行到經(jīng)開(kāi)區(qū)餐飲單位檢查酒店后廚環(huán)境衛(wèi)生

調(diào)研員朱忠鋒在督查中強(qiáng)調(diào)，要抓住第十一屆全國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)這一良好契機(jī)，提高認(rèn)識(shí)，積極參與，努力推進(jìn)“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)，提升區(qū)域管理水平，讓百姓擁有更多的獲得感、幸福感、安全感。食品安全大于天，要加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，積極發(fā)揮企業(yè)主體責(zé)任，大型餐飲單位和小餐飲店都應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律意識(shí)，養(yǎng)成良好素養(yǎng)。監(jiān)管部門(mén)要履職盡責(zé)，主動(dòng)作為，加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)同配合，做好分工合作，為本屆民族運(yùn)動(dòng)會(huì)的順利舉辦提供安全、放心、健康的消費(fèi)環(huán)境，打造鄭州城市風(fēng)貌的新名片。