中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬）?7月16日，河南省市場監(jiān)督管理局總檢驗師李凱軍、標準化處副處長王彥等一行四人蒞臨信陽調(diào)研指導信陽菜和茶葉標準化工作，信陽市市場監(jiān)督管理局局長孫云宏，副局長張義國、張玉紅及標準化科負責人等陪同調(diào)研。

李凱軍一行先后實地走訪了信陽養(yǎng)生菜大師工作室、河南省茶葉標準化技術(shù)委員會秘書處，并在市市場監(jiān)管局和信陽農(nóng)科院召開座談會。

李凱軍一行在信陽養(yǎng)生菜大師工作室，參觀體驗了產(chǎn)品展示和標準化操作演示，詳細了解信陽菜標準化制作、可溯源管理及融合地域文化和鄉(xiāng)村振興推廣等情況，認真聽取信陽菜推廣工作領(lǐng)導小組辦公室主任、信陽市文化旅游規(guī)劃發(fā)展中心主任李麗及信陽市餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會會長王天義等負責人關(guān)于提升信陽菜標準，發(fā)展主題餐廳，融合文化、旅游、信陽茶及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)推廣信陽菜的創(chuàng)新做法和品牌示范店推廣經(jīng)驗。李凱軍肯定了信陽市餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會主動承擔信陽菜標準化制作和逐步產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，指出餐飲企業(yè)在新時代要充分發(fā)揮餐飲行業(yè)優(yōu)勢、發(fā)揮好信陽生態(tài)山水食材優(yōu)勢，突出信陽菜是全國唯一的市級冠名品牌和養(yǎng)生定位，在文化挖掘、主題餐廳特色、融入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面多下功夫，變優(yōu)勢為強勢，積極向上級專業(yè)技術(shù)委員會申請，加強標準立項，提升標準和質(zhì)量，在標準化的基礎(chǔ)上向著“精細化”努力，帶動信陽菜全鏈條走向規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，融合中國故事和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，借助互聯(lián)網(wǎng)和物流，讓信陽菜走出去，同時讓信陽菜帶動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造成河南餐飲乃至中國餐飲的一塊響亮招牌。

在信陽市市場監(jiān)管局召開的座談會上，孫云宏匯報了全市市場監(jiān)管部門半年來在平穩(wěn)推進機構(gòu)改革發(fā)展中主動擔當、超前謀劃的做法和成效，其中機構(gòu)改革受到市委市政府主要領(lǐng)導點名表揚，市局駐市行政審批服務(wù)中心窗口全程電子化受到總局登記注冊局領(lǐng)導來信陽調(diào)研時的肯定，12315投訴舉報中心在全省率先高標準改革整合到位，于6月15日在央視《新聞聯(lián)播》作為總局接受開展“不忘初心、牢記使命”主題教育、推進保護消費者合法權(quán)益改革舉措的專訪背景，市局擬將作為全國12315行政執(zhí)法體系“五線合一”市級唯一一家試點單位，市局食藥抽檢工作于6月份受到了省局的通報表揚。同時，探索提出“12341”工作思路，即“1”，就是按照省局的工作部署和要求全力服務(wù)信陽經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展這個大局；“2”，就是抓住黨建和業(yè)務(wù)融合，實現(xiàn)上下聯(lián)動和左右協(xié)同兩個統(tǒng)籌推進；“3”，就是打好食品藥品安全、營商環(huán)境和質(zhì)量提升三大戰(zhàn)役；“4”，就是筑牢12315投訴舉報中心、行政服務(wù)窗口“一網(wǎng)通辦”、綜合執(zhí)法建設(shè)和基層監(jiān)管所四個基礎(chǔ)，努力鍛造出一支干事創(chuàng)業(yè)的干部隊伍。結(jié)合淮河生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃和推動創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，率先行動，已著手建立質(zhì)量標準體系、食品檢測體系、產(chǎn)品溯源體系、監(jiān)管責任體系、社會誠信體系及規(guī)章制度體系等六大體系，在推動優(yōu)化營商環(huán)境、筑牢食品藥品安全底線和促進質(zhì)量提升工作中，加強標準實施，推動加強產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進信陽菜和信陽毛尖茶標準化、特色化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，走向大眾化。

李凱軍充分肯定了信陽市市場監(jiān)管局自組建成立以來主動超前謀劃和取得的顯著工作成效，特別是在服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展、推進地方產(chǎn)品標準等工作已取得階段性成果，將結(jié)合淮河生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃正在籌建的區(qū)域性檢驗檢測中心與推動信陽菜和信陽毛尖茶標準、計量等協(xié)同發(fā)展意義重大，影響深遠，將建議河南省標準化技術(shù)委員會加大對信陽特色優(yōu)勢產(chǎn)品標準化工作的支持和引導力度。同時希望市市場監(jiān)管部門站位擔當民族復興和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大局，落實企業(yè)主體責任，加強人才培養(yǎng)和宣傳推廣，推動信陽菜、信陽茶、南灣魚、家居產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)及更多農(nóng)產(chǎn)品標準化、全鏈條可追溯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

在信陽市農(nóng)科院，李凱軍一行查看了省茶葉標準化技術(shù)委員會秘書處籌建和工作開展情況，聽取了秘書處工作匯報。李凱軍要求市市場監(jiān)管部門和茶葉標準化技術(shù)委員會秘書處增強使命感和責任感，認識到工業(yè)化過程是標準化提升的過程，標準就是操作手冊，以標準作為支撐點，用工業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)。要強化責任擔當，積極參與全國茶葉標準化活動，善于搶占標準和品牌制高點、主動權(quán)，繼續(xù)推動信陽茶產(chǎn)業(yè)標準化、精細化和品質(zhì)化，以茶產(chǎn)業(yè)推動產(chǎn)業(yè)扶貧，推進包含信陽菜、信陽毛尖茶在內(nèi)的更多信陽特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品走內(nèi)涵式發(fā)展道路，體現(xiàn)技術(shù)支撐和數(shù)字化，融入一方文化和特色，融入“一帶一路”，走向國際化。

信陽市市場監(jiān)管局將根據(jù)李凱軍總檢驗師的指導要求，全面加強產(chǎn)品質(zhì)量、標準和計量建設(shè)和實施工作，實施重點突破，整體推進再上新臺階。