中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 牛旭霞） 為進(jìn)一步規(guī)范“三小”食品經(jīng)營(yíng)行為，全面提升食品安全水平，深入踐行“四型機(jī)關(guān)建設(shè)”、行風(fēng)建設(shè)活動(dòng)。連日來(lái)，邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊盯國(guó)家食品安全示范城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建攻堅(jiān)，全面開(kāi)展食品“三小”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

一是成立班組制定方案。成立以局領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，業(yè)務(wù)股室、各市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專(zhuān)班，明確整治范圍、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和工作方案，確保整治任務(wù)、責(zé)任全落實(shí)、工作快推進(jìn)。

二是摸底排查規(guī)范管理。以主城區(qū)及環(huán)城區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，聯(lián)合屬地鎮(zhèn)辦（街道）共同行動(dòng)，對(duì)食品“三小”進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，摸底數(shù)排隱患，健全工作臺(tái)賬，厘清監(jiān)管重點(diǎn)。同時(shí)制發(fā)監(jiān)管信息公示牌、管理臺(tái)賬和明白紙，逐戶發(fā)放落實(shí)責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

三是培訓(xùn)指導(dǎo)確保實(shí)效。以屬地市場(chǎng)監(jiān)管所為單位，分類(lèi)組織相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市、衛(wèi)生城市為核心，細(xì)化創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際培訓(xùn)解讀，力促規(guī)范創(chuàng)建。

四是集中攻堅(jiān)整治提升。局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、全員下沉一線，對(duì)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范管理細(xì)則，大力開(kāi)展集中攻堅(jiān)行動(dòng)，逐戶逐項(xiàng)排查整改，填寫(xiě)檢查記錄，明確存在問(wèn)題及完成時(shí)限，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格整改，并對(duì)問(wèn)題跟蹤問(wèn)效、對(duì)賬銷(xiāo)戶。

五是督導(dǎo)落實(shí)健全長(zhǎng)效。加大督導(dǎo)檢查力度，對(duì)“三小”業(yè)態(tài)開(kāi)展突擊檢查，梳理問(wèn)題及時(shí)反饋，健全工作機(jī)制，保障食品“三小”整治工作落實(shí)落細(xì)。

下一步，該局將加大督促指導(dǎo)力度，強(qiáng)化食品“三小”監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)整治行動(dòng)，切實(shí)保障食品安全，強(qiáng)力助推國(guó)家食品安全示范城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作。