中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 朱定榮） 6月13日，全國(guó)首個(gè)青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間在泉州掛牌成立。泉州的小伙伴在家門(mén)口就有了邊吃、邊玩、邊學(xué)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的好地方。

6月13日至18日，由中國(guó)少年兒童發(fā)展服務(wù)中心、中國(guó)青少年宮協(xié)會(huì)主辦，中少發(fā)展文化交流中心、中國(guó)青少年宮協(xié)會(huì)青年與社區(qū)工作部、食安在線(xiàn)網(wǎng)承辦，百勝中國(guó)協(xié)辦的“牽手未來(lái)”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)在泉州啟動(dòng)。

6月14日活動(dòng)當(dāng)天，全國(guó)首家青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間（試點(diǎn)）在泉州中駿肯德基餐廳正式掛牌，落戶(hù)泉州。

記者在體驗(yàn)空間看到，依托現(xiàn)有的肯德基餐廳，這里設(shè)有食安長(zhǎng)廊和互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)域。其中，食安長(zhǎng)廊展示著食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)，內(nèi)容包括一些常見(jiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、辟謠信息等，同時(shí)還展示了居民健康膳食餐盤(pán)和健康順口溜等營(yíng)養(yǎng)健康教育內(nèi)容，幫助大家認(rèn)識(shí)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的真相，引導(dǎo)大家吃得更營(yíng)養(yǎng)、生活得更健康。

而位于餐廳二樓的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)域內(nèi)，則分別設(shè)置了膳食寶塔、歡樂(lè)農(nóng)場(chǎng)、包裝信息粘板、果蔬飛行棋等游戲，通過(guò)這些有趣的互動(dòng)游戲，引導(dǎo)小朋友們?cè)谌粘Ｉ钪凶龅缴攀尘狻⒊詣?dòng)平衡。

據(jù)介紹，掛牌后的體驗(yàn)空間，將積極為泉州市廣大青少年及家長(zhǎng)們提供服務(wù)，根據(jù)不同時(shí)期的熱點(diǎn)，開(kāi)展不同主題的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，積極探索一種寓教于樂(lè)、寓教于美食的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育新模式。

據(jù)了解，今年“牽手未來(lái)”教育實(shí)踐活動(dòng)將走進(jìn)全國(guó)十個(gè)城市，在校園和社區(qū)開(kāi)展多場(chǎng)活動(dòng)，并摸索建立一批“牽手未來(lái)”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間，依托空間可以定期開(kāi)展青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)，讓青少年從“探秘”食材源頭、了解食品加工烹飪的全過(guò)程以及科學(xué)膳食搭配等知識(shí)。