中國食品安全網(wǎng)訊（羅軍良 記者陳家華）為進(jìn)一步提高社區(qū)青少年食品安全意識(shí)，推動(dòng)其了解并掌握一定的日常食品安全常識(shí)，7月19日，廈門市思明區(qū)梧村街道開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)，舉辦食品安全宣傳講座。
培訓(xùn)現(xiàn)場
講座的主題是檢測營養(yǎng)素。授課老師通過生動(dòng)有趣的淀粉檢測實(shí)驗(yàn)、維C水變色實(shí)驗(yàn)和糯米紙實(shí)驗(yàn)向社區(qū)青少年介紹了營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識(shí)、營養(yǎng)素的種類及其重要性、如何進(jìn)行食品保存等食品安全知識(shí)。參加講座的社區(qū)青少年親自動(dòng)手進(jìn)行各種檢測實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)老師所授的食品安全知識(shí)，進(jìn)一步加深對(duì)食品安全知識(shí)的了解和掌握，提高食品安全意識(shí)，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力，助力轄區(qū)食育水平再上新臺(tái)階。
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