中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉楓）“我家天天都要買(mǎi)豬肉吃，能不能檢測(cè)一下豬肉的獸藥殘留？”“請(qǐng)檢測(cè)一下兒童零食的食品添加劑問(wèn)題！”10月17日下午，一場(chǎng)由重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院承辦的食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”直播活動(dòng)，在北碚區(qū)嘉陵步行街好又多超市火熱進(jìn)行，直播活動(dòng)將食品抽檢搬到消費(fèi)一線(xiàn)，讓食品安全監(jiān)管在“鏡頭”下運(yùn)行，構(gòu)筑起社會(huì)共治的透明防線(xiàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員、檢驗(yàn)檢測(cè)專(zhuān)家與主持人積極互動(dòng)，同步收集線(xiàn)上直播間網(wǎng)友的實(shí)時(shí)彈幕，引爆網(wǎng)友參與熱情，11萬(wàn)余人次觀(guān)看了直播，評(píng)論區(qū)涌現(xiàn)上百種抽檢訴求，其中豬肉的獸藥殘留問(wèn)題和零食辣條的食品添加劑問(wèn)題成為現(xiàn)場(chǎng)群眾和線(xiàn)上網(wǎng)友共同關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)民意集中反映，在人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表，以及廣大網(wǎng)友的全程監(jiān)督下，執(zhí)法人員依據(jù)法定程序，對(duì)豬肉和辣條這2種呼聲最高的食品進(jìn)行了抽樣。整個(gè)抽樣過(guò)程通過(guò)直播鏡頭實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，確保了抽樣工作的規(guī)范性、公開(kāi)性和透明度，贏(yíng)得了現(xiàn)場(chǎng)群眾和線(xiàn)上網(wǎng)友的一致點(diǎn)贊。

“購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)要查看動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證?！薄昂弦?guī)使用食品添加劑的食品不會(huì)對(duì)大家的身體健康造成危害?！敝辈ミ^(guò)程中，執(zhí)法人員和檢驗(yàn)檢測(cè)專(zhuān)家還變身“科普達(dá)人”，結(jié)合抽檢食品，向網(wǎng)友生動(dòng)講解食品安全知識(shí)，辟謠食品安全謠言，解答消費(fèi)者關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，讓這場(chǎng)監(jiān)管活動(dòng)同時(shí)成為一堂生動(dòng)的食品安全科普課。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督觀(guān)摩的人大代表金泉表示：“這種‘零距離’的參與，讓我真切感受到食品安全不再是‘閉門(mén)造車(chē)’，參與了今天的抽檢活動(dòng)，我對(duì)食品安全也更加放心了?！闭f(xié)委員孔祥梅認(rèn)為：“食品安全不是監(jiān)管部門(mén)‘單打獨(dú)斗’就能高枕無(wú)憂(yōu)的，需要政府監(jiān)管、企業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督的三者同頻共振，才能編織出一張更嚴(yán)密、更有效的食品安全防護(hù)網(wǎng)?！本€(xiàn)上網(wǎng)友同樣熱情高漲，不少網(wǎng)友留言呼吁“希望查查我家附近的菜市場(chǎng)”“最好每個(gè)月都開(kāi)展這樣的直播活動(dòng)”。

本次活動(dòng)通過(guò)“現(xiàn)場(chǎng)+直播”“監(jiān)管+科普”的方式，不僅精準(zhǔn)回應(yīng)了民生關(guān)切，提升了監(jiān)管透明度，更普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了消費(fèi)信心。這種“百姓點(diǎn)、部門(mén)檢”的模式，實(shí)現(xiàn)了食品安全從“部門(mén)為主”到“群眾參與”的轉(zhuǎn)變，使監(jiān)管重點(diǎn)與民生關(guān)切高度契合。北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將持續(xù)推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)常態(tài)化開(kāi)展，不斷拓寬活動(dòng)覆蓋面，讓食品安全監(jiān)管更貼近民生需求，切實(shí)提升人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

據(jù)悉，本次抽樣的豬肉將重點(diǎn)檢測(cè)恩諾沙星、揮發(fā)性鹽基氮、氟苯尼考等指標(biāo)，辣條將重點(diǎn)檢測(cè)防腐劑、甜味劑、微生物等指標(biāo)，檢測(cè)結(jié)果后續(xù)將在重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)進(jìn)行公布。