中國食品安全網(wǎng)訊（郭小勇）為貫徹落實市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展整治制售假劣肉制品專項行動的通知》要求，重慶市墊江縣市場監(jiān)管局迅速行動，自2025年4月起在全縣范圍內(nèi)開展假冒偽劣肉制品專項整治行動，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。

該局執(zhí)法人員聚焦重點領(lǐng)域，嚴查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，重點打擊使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫的原料肉，以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛羊肉制品、配料表與實際投料不符、非法添加等行為。緊盯縣內(nèi)城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、燒烤店、火鍋店等重點場所，嚴查以次充好、虛假宣傳、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗的原料肉等行為。強化網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管，督促電商平臺落實主體責任，加強對肉制品的抽檢監(jiān)測，深挖違法線索，實施全鏈條打擊，依法嚴懲違法行為，確保“處罰到人”。 

自專項行動開展以來，該局已出動執(zhí)法人員3800余人次，檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等1900余家，抽檢肉制品100批次，立案查處違法案件22起，責令整改問題商戶56家。同時，聯(lián)合公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，確保整治成效。  

下一步，該局將持續(xù)加大整治力度，建立長效監(jiān)管機制，推動肉制品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，讓群眾買得放心、吃得安心。