盛夏時節(jié)，在巴南區(qū)南彭忠興水稻試驗田里，來自重慶農科院的博士研究員王楚桃和他的同事頂著烈日，正在進行選種、育種工作。

研究員正在選擇新水稻

“我們考察了300多個新組合，有8個組合表現非常不錯，主要是它的豐產性好、株葉性好，這個葉片挺直，結實率好，綜合性狀表現不錯，在這個季節(jié)看到組合能夠有好的東西這就是一個鼓勵和動力?！毖芯繂T王楚桃和同事欣喜的交流著。

水土不服 重慶水稻常年量質“兩低”

受氣候的影響，重慶一直是全國稻米品質改良難度最大的稻區(qū)之一，曾經被稱為“劣質稻產區(qū)”。近30年來，重慶市農科院水稻研究團隊扎根科研一線，撲在田間地頭搞選育，一步步破解了困擾重慶稻區(qū)高質量發(fā)展的“水稻密碼”。

忠興水稻試驗基地

“這個巴南區(qū)南彭街道忠興水稻試驗基地海拔只有280米左右，四周環(huán)山，水稻灌漿期溫度高，不利于優(yōu)質稻的生產，因此，我們利用這個天然的逆境條件進行這個優(yōu)質稻的篩選，主要目的是培育這個優(yōu)質、耐熱的雜交水稻品種，突破這個全國雜交水稻品質提升的這個技術瓶頸。"重慶市農業(yè)科學院水稻研究所博士研究員王楚桃介紹說。

忠興水稻試驗基地

當時，重慶本土品種水稻產量不高、品質不佳，生產成本居高不下，導致農戶生產積極性低、水稻保供壓力大。而外地引進的稻種也在重慶“水土不服”，即便是國內最優(yōu)質高產的稻種，都很難經受得住重慶的“烤驗”。

大海撈針 ?終于找到特異育種材料

從無到有選育水稻新品種，并非易事。而要在寡日照的重慶稻區(qū)，選育出光合作用效率高的新品種，則難上加難。多年前，水稻研究團隊從全國各地搜尋了近十萬份材料，研究員王楚桃還深入東南亞水稻主產國，搜集了大量國外水稻資源材料。“大海撈針般找材料，實在是太難了！”功夫不負有心人，大家對帶回重慶的材料進行田間鑒定和遺傳分析后，終于在海量的資源中發(fā)現了“寶貝”：有1份材料在寡照下仍能茁壯生長，其捕光色素葉綠素b含量比普通水稻高一倍！

水稻試驗田的水稻新材料

水稻科研團隊面對這份“寶貝”材料激動不已，立馬開展品種培育。為了加快研究進度，大家春夏待在重慶、秋冬趕赴海南，一年種植三季實驗水稻。王楚桃團隊終于破解了優(yōu)化寡照區(qū)水稻質量的難題，實現了在重慶“劣質稻產區(qū)”產出優(yōu)質米的突破。

水稻試驗田的水稻新材料

2018年，新品種“神農優(yōu)228”獲全國金獎品種，一舉讓重慶產水稻躋身全國高端優(yōu)質稻行列。

優(yōu)中選優(yōu) 旨在培育豐產優(yōu)良品種

“這個是先把這個穗子放在雜交袋里面，等它完全開了5到10分鐘以后進行投粉?！毖芯繂T王楚桃這段時間正在對水稻品種進行授粉工作，旨在繼續(xù)從千百品種中“優(yōu)中選優(yōu)”。

研究員正在對水稻新材料進行人工授粉

“我們現在這個季節(jié)主要是從田間表現，逐個對3000多份雜交組合進行逐個的田間考察，主要從這個株葉形，抗倒性，還有就是結實率，紅葉性等方面進行綜合的評價，篩選出苗頭組合，然后成熟以后再對它們進行測產、烤灼、密植測試、食味品嘗，挑選出最優(yōu)的雜交組合，然后提交進行下一步的國家實驗和推廣?！?/p>

研究員正在對水稻新材料進行人工授粉

目前，重慶市農科院水稻研究團隊已推廣自主研發(fā)優(yōu)質水稻1.5億畝，增加產值150億元。其中，在貧困鄉(xiāng)村帶動貧困戶3000余戶，助農增收超千萬元。小小的一粒稻，見證了舌尖上的富足，未來也將繪制出重慶“藏糧于地”“科技興糧”的小康畫卷。（劉紀湄?毛俊琪）