為進一步加強食品安全監(jiān)管，讓市民吃上“放心粽”，連日來，巴南區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了粽子產品監(jiān)督抽檢工作。
據(jù)了解，本次抽檢范圍覆蓋了龍洲灣、魚洞、李家沱等地的商場超市、集貿市場、副食品店，抽樣場所涉及生產、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)，截至6月10日共抽檢4批次，合格率100%。其中生產環(huán)節(jié)共抽檢3批次；流通環(huán)節(jié)主要針對新世紀超市等大型超市，共抽檢1批次。
據(jù)巴南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法工作人員介紹，他們主要針對粽子產品的檢驗項目包括：苯甲酸、山梨酸等食品防腐劑，糖精鈉、安賽蜜等甜味劑，以及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌或商業(yè)無菌等微生物指標，較為全面地反映了抽檢產品的質量問題。
監(jiān)管部門提醒消費者，如市民發(fā)現(xiàn)購買的粽子或生產經營粽子的單位存在食品安全問題，請撥打12315進行投訴舉報。（陳雪）
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