近日，重慶云陽縣水口鎮(zhèn)召開新型冠狀病毒疫情防控餐飲行業(yè)專題會，10余名夜合社區(qū)餐飲行業(yè)相關人員和責任人，參加了專題會議。

專題會上，水口鎮(zhèn)夜合社區(qū)駐村領導、應急辦、食品藥品辦相關人員，執(zhí)照《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術指南》最新板本，根據水口餐飲行業(yè)特點與實際，針對餐飲行業(yè)在春節(jié)新型冠狀病毒肺炎流行期間,正常運營的餐飲服務單位疫情防控，主要內容包括加強內部管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、食品采購和加工要求、顧客服務要求、應急處理措施等，進一步科學精準做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的決策部署，與參會同志進行了專題會議部署。

餐飲行業(yè)專題會會議要求，水口鎮(zhèn)內的餐飲行業(yè)從業(yè)者，切實在加強內部管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購和加工要求、顧客服務要求、應急措施等方面進行強調，要求餐飲服務單位負責人是疫情防控第一責任人，做好員工信息采集工作；加強培訓和應急演練，及時向員工傳達當地疫情防控部門的要求，確保所有員工熟悉疫情防控工作方案和應急處置預案的責任分工、環(huán)境衛(wèi)生、異常情況處；員工體溫正常方可進入經營場所上崗期間，必須保持清潔衛(wèi)生嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩，口罩要及時更換；對直接操作冷鏈食品等高危風險的從業(yè)人員要及時開展新冠肺炎疫苗接種，加強重點防護。員工一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應上報單位成所在社區(qū)，及時到定點醫(yī)際公共就診并通報相關人員:按規(guī)定進行隔離，就診途中盡最避免乘坐公現交通工具，防范交叉感染。如員工發(fā)現共同居住人或密切接觸者出現疑似新冠肺炎:典型癥狀，要及時上報單位并做好個人防護和隔離'必要時應到定點醫(yī)療機構就診，確保餐飲行業(yè)疫情防控和群眾舌尖上的安全。 （易守菊）