????中國食品安全網(wǎng)訊（王彥雪）?自今年暑假運(yùn)輸啟動以來，重慶江北機(jī)場客流量急劇增加，這給機(jī)場海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督帶來了嚴(yán)峻考驗(yàn)。記者日前獲悉，為做好這項(xiàng)工作，機(jī)場海關(guān)全面推行分級管理，對航食配餐企業(yè)、餐飲服務(wù)單位和食堂等重點(diǎn)單位加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。

海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督員對航空用水進(jìn)行監(jiān)督

????據(jù)統(tǒng)計(jì)，暑運(yùn)期間，機(jī)場海關(guān)共抽檢食品、餐飲具和飲用水39批次129個樣品，檢測項(xiàng)目394項(xiàng)次，合格率達(dá)98.4%，對發(fā)現(xiàn)的各類問題隱患指導(dǎo)企業(yè)及時整改，確保食品安全。嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，修訂完善口岸突發(fā)食源性疾病應(yīng)急處置預(yù)案，暢通與市場監(jiān)管局、機(jī)場醫(yī)救等部門的工作協(xié)作機(jī)制，提升突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。

海關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督員對食品企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管

????數(shù)據(jù)顯示，暑運(yùn)期間，重慶江北機(jī)場海關(guān)共開展口岸食品安全執(zhí)法檢查174次，出動衛(wèi)生監(jiān)督員356人次，有力保障了731萬人次進(jìn)出重慶航空口岸旅客的食品安全、54085架次進(jìn)出港航班的食品飲用水衛(wèi)生安全。暑運(yùn)期間未發(fā)生1起食品安全事件。