“一定要主動引導(dǎo)就餐人員使用公筷公勺，積極倡導(dǎo)光盤行動，杜絕鋪張浪費。”連日來，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局深入全區(qū)各餐飲服務(wù)經(jīng)營單位，廣泛開展“文明餐桌”宣傳活動，助力全國文明城區(qū)創(chuàng)建。

據(jù)悉，為在全社會倡導(dǎo)文明健康用餐方式，著力糾正不文明用餐習(xí)慣，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局通過“銅梁市場監(jiān)管”微信公眾號、微信群、QQ群等及時發(fā)出“吃得文明”倡議書，在全社會倡導(dǎo)公筷公勺、光盤行動等文明用餐方式，并采用網(wǎng)絡(luò)直播授課方式，組織全區(qū)各餐飲服務(wù)經(jīng)營單位食品安全負責(zé)人2600余人參加食品安全及文明用餐知識專題培訓(xùn)。

此外，結(jié)合日常監(jiān)管，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對全區(qū)各餐飲服務(wù)經(jīng)營單位進行全覆蓋入戶走訪，發(fā)放“吃得文明”倡議書4000余份、公約5.4萬余份，引導(dǎo)其簽訂文明餐飲承諾書1000余份。

“為進一步提升群眾知曉率和參與度，我們根據(jù)大中小型餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的特點，通過設(shè)計設(shè)置宣傳標語、圈群轉(zhuǎn)發(fā)宣傳內(nèi)容、門頭電子字幕屏刊播宣傳標語等多項措施，積極營造濃厚氛圍?！便~梁區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示。

據(jù)悉，下一步，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)揮職能優(yōu)勢，突出宣傳重點，并不定時開展“回頭看”，加大對全區(qū)各餐飲服務(wù)經(jīng)營單位“文明餐桌”宣傳及食品安全檢查力度，不斷鞏固前期宣傳成果，助力全國文明城區(qū)創(chuàng)建。（聞瓊 呂倩）