近日，明治控股公布其2024年4月至12月合并財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)顯示，由于開(kāi)設(shè)新工廠(chǎng)導(dǎo)致成本增加以及冰淇淋產(chǎn)品銷(xiāo)量下降，在華業(yè)務(wù)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)虧損。去年底該公司披露的財(cái)報(bào)顯示，預(yù)計(jì)在2024整個(gè)財(cái)年（截至2025年3月）經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)虧損將達(dá)到74億日元。虧損的主要原因是受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低價(jià)銷(xiāo)售的影響，很難獲得利潤(rùn)。事實(shí)上，在整個(gè)2024年，乳品市場(chǎng)均處在收縮區(qū)間。盡管明治在通過(guò)業(yè)務(wù)的多元化降低經(jīng)營(yíng)壓力，但如何走出虧損陰霾，仍是這家百年日企目前面臨的困境。

業(yè)績(jī)虧損陰霾

2月10日，明治控股公布其2024年4月至12月合并財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)顯示，凈利潤(rùn)為436億日元，較上年同期下降3%；銷(xiāo)售額增長(zhǎng)5%至8750億日元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下降5%。公司表示，由于開(kāi)設(shè)新工廠(chǎng)導(dǎo)致成本增加以及冰淇淋產(chǎn)品銷(xiāo)量下降，在華業(yè)務(wù)出現(xiàn)營(yíng)業(yè)虧損。該公司維持截至2025年3月的財(cái)年盈利預(yù)測(cè)不變。預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額較上期增長(zhǎng)5%，凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)下降1%。

自2022年以來(lái)，明治在華的業(yè)績(jī)就呈現(xiàn)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)下滑的現(xiàn)象。財(cái)報(bào)顯示，2022財(cái)年（截至2023年3月），明治凈銷(xiāo)售額為214億日元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為虧損4億日元；2023財(cái)年（截至2024年3月），其凈銷(xiāo)售額為243億日元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為虧損37億日元；2024財(cái)年上半年（2024年4—9月），其凈銷(xiāo)售額為113億日元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為虧損46億日元。明治預(yù)計(jì)在2024整個(gè)財(cái)年（截至2025年3月）經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)虧損將達(dá)到74億日元。

不過(guò)由于在華業(yè)務(wù)的多元化，明治仍對(duì)中國(guó)市場(chǎng)抱有信心。目前明治在華的業(yè)務(wù)主要包含乳制品、巧克力/餅干和雪糕三個(gè)事業(yè)部，各占比約三成。此外還有近年才成立的營(yíng)養(yǎng)食品。這家公司預(yù)計(jì)，2026財(cái)年在華業(yè)務(wù)的凈銷(xiāo)售額達(dá)到603億日元；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)到3億日元，扭虧為盈。

大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉對(duì)北京商報(bào)記者表示，“2024年雪糕行業(yè)庫(kù)存壓力較大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，渠道商降低了銷(xiāo)售預(yù)期，導(dǎo)致部分冷飲廠(chǎng)調(diào)減產(chǎn)量。隨著消費(fèi)者需求多樣化，對(duì)品質(zhì)和口感的要求提高，中高端雪糕市場(chǎng)有望迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇”。

歸因低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)

對(duì)于去年虧損的原因，日本明治控股社長(zhǎng)川村和夫此前在接受采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，“中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)非常龐大，存在眾多競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)，容易陷入過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的狀況。這是一個(gè)以極快的速度淘汰企業(yè)的市場(chǎng)，2023年鮮奶價(jià)格大幅下降，市售的牛奶價(jià)格也暴跌，降至半價(jià)左右。對(duì)于像我們公司這樣希望按合理價(jià)格銷(xiāo)售的企業(yè)來(lái)說(shuō)，受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低價(jià)銷(xiāo)售的影響，很難獲得利潤(rùn)”。

事實(shí)也是如此，在整個(gè)2024年，乳品市場(chǎng)均處在收縮區(qū)間。據(jù)尼爾森IQ披露，2024年12月，乳品市場(chǎng)全渠道銷(xiāo)售同比下滑2.7%，線(xiàn)下渠道增速同比下滑5.0%。在以往的財(cái)報(bào)中，明治也多次提及了中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、價(jià)格戰(zhàn)的影響。

對(duì)于明治在華主要業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀，高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮表示擔(dān)憂(yōu)，“乳制品目前仍然處于產(chǎn)能階段性過(guò)剩，消費(fèi)比較低迷，面臨很大的挑戰(zhàn)；巧克力/餅干消費(fèi)和出貨量保持平穩(wěn)，但是高端產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)低迷；雪糕近兩年保持增長(zhǎng)，但由于行業(yè)門(mén)檻較低，市場(chǎng)容易被現(xiàn)制飲品或新品分流，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇”。

不過(guò)，明治并未因競(jìng)爭(zhēng)激烈而放棄拓展中國(guó)市場(chǎng)，反而是加碼投資。2024年初，明治食品（廣州）有限公司旗下的工廠(chǎng)投產(chǎn)，該工廠(chǎng)耗資15億元，是明治集團(tuán)首個(gè)采用乳制品和巧克力零食技術(shù)的復(fù)合工廠(chǎng)。明治表示，近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)牛奶、酸奶和巧克力零食的需求不斷擴(kuò)大，該工廠(chǎng)的建立將為明治在華南地區(qū)的牛奶和酸奶業(yè)務(wù)提供強(qiáng)有力的供應(yīng)體系，并促進(jìn)巧克力零食業(yè)務(wù)的發(fā)展。

看好中國(guó)市場(chǎng)

2020年以來(lái)，明治以產(chǎn)能擴(kuò)張為核心，建設(shè)乳制品和冰淇淋工廠(chǎng)，收購(gòu)和自建奶源供應(yīng)鏈，試圖通過(guò)高端化和本土化應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2020年，明治以約18億元收購(gòu)澳亞公司25%股權(quán)；同年6.5億元建設(shè)上海冰淇淋工廠(chǎng)，2023年投產(chǎn)；2021年，蘇州工廠(chǎng)產(chǎn)能提升30%；2023年天津工廠(chǎng)和廣州工廠(chǎng)相繼投產(chǎn)，輻射華北和華南市場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2024年底，明治在華累計(jì)投資金額超過(guò)30億元。

包括中國(guó)市場(chǎng)在內(nèi)，明治正逐步擴(kuò)大海外銷(xiāo)售占比，目標(biāo)到2030年度將海外銷(xiāo)售額比例從目前的10％提高到30％，計(jì)劃在海外將“牛奶及酸奶”“零食”“奶粉及營(yíng)養(yǎng)食品”“商用食品”四大品類(lèi)拓展到更多地區(qū)。

2025年2月10日，據(jù)日經(jīng)新聞消息，明治控股宣布其食品子公司明治將于本月底在新加坡成立一家子公司，資本金為3100萬(wàn)美元。明治將重組其亞太地區(qū)的子公司，該項(xiàng)目預(yù)計(jì)于2027財(cái)年完成。重組的目的是建立適合亞太地區(qū)的價(jià)值鏈和管理結(jié)構(gòu)。目前，明治正在新加坡、泰國(guó)、越南和其他亞太市場(chǎng)銷(xiāo)售巧克力、奶粉、液體食品和其他產(chǎn)品。該公司希望通過(guò)新公司將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到尚未進(jìn)入的其他市場(chǎng)。

楊懷玉認(rèn)為，“明治繼續(xù)投資中國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)在于中國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，明治面臨來(lái)自國(guó)內(nèi)外眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。同時(shí)原料價(jià)格、人工成本、物流成本等持續(xù)上升，會(huì)進(jìn)一步增加經(jīng)營(yíng)壓力。但另一方面中國(guó)擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，乳制品消費(fèi)需求仍有增長(zhǎng)空間。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入水平的提高，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康、功能性乳制品的需求不斷增加。明治繼續(xù)加碼投資仍存機(jī)遇”。

宋亮也表示，“明治加碼中國(guó)市場(chǎng)，長(zhǎng)期來(lái)看是有利的。對(duì)于當(dāng)下來(lái)說(shuō)，企業(yè)還是要盡可能地控制成本，可以嘗試與本土產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合。另外，目前中國(guó)食品加工的產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩，建議企業(yè)盡量通過(guò)合作工廠(chǎng)，而不是自建工廠(chǎng)”。

對(duì)于明治連續(xù)虧損的原因、如何平衡銷(xiāo)售額和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)等問(wèn)題，記者通過(guò)郵件向明治中國(guó)發(fā)出采訪(fǎng)函，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。（孔文燮）