中國食品安全網訊（李愛華）北京北菜園農業(yè)科技發(fā)展有限公司（以下簡稱北菜園）始于2007年，專注有機蔬菜產業(yè)十四載，是北京市著名商標，專注有機農業(yè)發(fā)展，以有機蔬菜為產品核心。引入了先進的農業(yè)管理模式，建立了4大管理系統(tǒng)和15重品質保障環(huán)節(jié)，堅持“七統(tǒng)一”生產供應管理，杜絕轉基因、化肥、農藥、激素和添加劑使用，讓作物自然生長成熟，保障有機食品從源頭到餐桌的新鮮、健康和品質安全。

源頭管控 打造有機生態(tài)系統(tǒng)

近年來，北菜園明確發(fā)展方向，突出發(fā)展重點，蔬菜種植基地均選址在空氣清新、水質純凈、土壤未受污染的地域，把無公害標準化管理規(guī)范落實到從精選優(yōu)質種子、繁育栽植、生產管理、包裝銷售等每一個環(huán)節(jié)，采用精制有機肥，杜絕病蟲害傳染源，同時避免重金屬等有害物質的污染，從源頭上確保農產品質量安全。

選址自然環(huán)境（空氣、水、土壤）優(yōu)質的有機基地?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

科技賦能 種植系統(tǒng)精準高效

與傳統(tǒng)種植不同的是，北菜園采用水肥一體化滴灌技術，不僅提升效率、有效節(jié)水，同時還把灌溉、施肥融為一體，使得灌溉與施肥同步進行，實現了節(jié)肥增產。

水肥一體化滴灌，保水保肥，養(yǎng)分直供蔬菜根部，生態(tài)價值高?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

“熊蜂授粉”是農產品種植的一大特色。熊蜂授粉屬于自然授粉，通過這種無公害種植方式，不僅符合主流生態(tài)、健康、綠色的理念，而且確保消費者吃的健康，吃的安全。

熊蜂自然授粉，避免激素污染?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

為促進蔬菜種植業(yè)健康發(fā)展，北菜園配備專職人員抓蔬菜標準化生產，實現了蔬菜種植的精準給養(yǎng)，從根本上打破了集約化種植的管理瓶頸。

在蔬菜種植區(qū)都配有高清攝像頭，全天候監(jiān)控種植過程，實時采集大棚土壤、濕度、溫度、光照、二氧化碳等數據信息，及時處置各類報警信息，實現蔬菜園區(qū)統(tǒng)一智能化管控。

農民專職種植，精準管理，蔬菜品質更佳?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

體系建設 提高產品質量

近年來，有機蔬菜因其天然無污染而深受消費者青睞，北菜園蔬菜基地通過細心運作，達到了有機標準，獲得了專業(yè)機構的有機認證。據了解，有機菜指的是蔬菜在生產過程中，嚴格按照有機生產規(guī)程且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產品。

專業(yè)機構有機認證，安全品質高標準?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

二維碼產品追溯?有機品質看得見

另外，北菜園通過不同海拔、經緯度進行基地布局，堅持讓有機蔬菜在最適合的環(huán)境下進行更健康的生長。產品核心基地1500畝，全部位于延慶區(qū)，其中，康莊鎮(zhèn)500畝，永寧鎮(zhèn)1000畝。外埠基地6000余畝，其中，扶貧基地720畝，河北、海南、江蘇、山東、新疆特菜等基地5300余畝。

基地布局?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心

同時，北菜園自行研發(fā)了以蟲治蟲天敵生物鏈防治技術，為有機蔬菜安全生長保駕護航，以益蟲治害蟲，可持續(xù)性防控，平衡棚內生物鏈，保護生態(tài)環(huán)境，杜絕轉基因、化肥、農藥、激素和添加劑使用，讓作物自然生長成熟，更自然、更安全、更放心，保障有機食品從源頭到餐桌的新鮮、健康和品質安全。融入互聯網技術，通過智慧農場管理系統(tǒng)實時監(jiān)控棚內蔬菜生長狀況，建立數字化農場。

這樣種出來的有機蔬果，果實大小適中，活力強，外觀挺拔、莖葉有光澤、根莖發(fā)達，葉片偶有蟲咬的小洞。它們能享受充足日照、較大晝夜溫差，讓蔬果積蓄營養(yǎng)，自然成熟，讓客戶吃出蔬菜本身的鮮味兒，比普通菜耐存儲，并且每份蔬菜都配有唯一有機認證標識。

有機蔬菜?圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心