中國食品安全網訊（記者馮文亮） 隨著2022年北京冬奧會的日益臨近，北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局按照上級工作部署，從全局抽調13名精兵強將組成冬奧保障小組，立足職能，多舉措開展賽前綜合培訓演練，全力為冬奧會服務。
強化思想引領。區(qū)市場監(jiān)督管理局受領任務后，多次召開會議，統(tǒng)一思想認識，提高政治站位，要求各保障人員切實增強使命感和責任感，堅守崗位，嚴格履職，無私奉獻，高標準完成冬奧保障任務。
強化業(yè)務培訓。組織保障小組成員開展冬奧業(yè)務知識學習，全員參加市局專家關于冬奧市場監(jiān)管的視頻課堂，并對冬奧食品監(jiān)管需要把握的重點和難點進行分析研判，制定應對措施，確保冬奧食品安全。
強化實地演練。按照冬奧食品監(jiān)管要求，先后3次到大型餐飲企業(yè)后廚，由業(yè)務科室骨干對小組成員進行現(xiàn)場講解，掌握冬奧食品保障標準。同時，受延慶區(qū)市場監(jiān)管局邀請，前往冬奧相關場館進行實地演練觀摩，并就如何開展場館保障運行工作進行了交流與研討。
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