中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?李國(guó)棟）近日，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)開(kāi)展了為期10天的專(zhuān)項(xiàng)整頓工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

迅速部署，摸清底數(shù)。組織部署執(zhí)法力量開(kāi)展相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查、專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，經(jīng)摸排確認(rèn)區(qū)內(nèi)有涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)464戶(hù)。

突出重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任。從食品安全、網(wǎng)絡(luò)交易、廣告等多方面加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用等違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

迅速出擊，開(kāi)展檢查。督促食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、餐飲店、商場(chǎng)超市開(kāi)展自查，是否存在生產(chǎn)、銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。此外，對(duì)全區(qū)蛋糕坊、餐飲店、冷飲店等進(jìn)行突擊檢查，查看其是否存在制售含金銀箔粉食品行為，檢查后廚、操作間和庫(kù)房是否存放、使用含金銀箔粉類(lèi)物質(zhì)，并通過(guò)查看經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)貨票據(jù)憑證、進(jìn)貨臺(tái)賬等，追根溯源查看是否存在進(jìn)銷(xiāo)金銀箔粉行為。

四是加大宣傳，正確引導(dǎo)。在檢查期間，向商戶(hù)講解相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，告知其金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)利用微信、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向社會(huì)公眾發(fā)布消費(fèi)提示，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。積極營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境，抵制宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的行為。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，累計(jì)排查食品銷(xiāo)售主體304戶(hù)、餐飲服務(wù)單位86戶(hù)，依托網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展網(wǎng)上巡查廣告42條目，發(fā)布消費(fèi)提示3條。截至目前，未發(fā)現(xiàn)制作銷(xiāo)售金銀箔粉原料以及含金銀箔粉食品，未發(fā)現(xiàn)宣傳食品中添加金銀箔粉等虛假違法廣告。

下一步，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，常態(tài)化打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品及虛假宣傳行為，鼓勵(lì)社會(huì)各界共同監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，維護(hù)良好社會(huì)氛圍和市場(chǎng)秩序，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。