中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者?馮文亮）因“臨期”、“進(jìn)口折扣”等食品具有門(mén)檻低、薄利多銷(xiāo)等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者追捧。近日，北京市密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)此類(lèi)食品銷(xiāo)售企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，以確保轄區(qū)人民飲食安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

建臺(tái)帳，設(shè)專(zhuān)區(qū)。相關(guān)科所全域摸排，建立《含“臨期食品”、“進(jìn)口折扣”“促銷(xiāo)”、“特賣(mài)”經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬》，并進(jìn)行實(shí)時(shí)更新、動(dòng)態(tài)管理。提示經(jīng)營(yíng)主體定期檢查食品的有效期，按要求設(shè)置臨期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，立即下架過(guò)期食品，對(duì)不合格食品做好退市銷(xiāo)毀臺(tái)賬。

常指導(dǎo)，解疑難。結(jié)合業(yè)態(tài)特點(diǎn)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，規(guī)范登記進(jìn)貨制度，改善商品貯存環(huán)境，明確公示商品價(jià)格。同時(shí)，督促企業(yè)加強(qiáng)自律，主動(dòng)自查自糾，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患“自查—自改—自報(bào)”的閉環(huán)管理流程。

強(qiáng)排查，重督導(dǎo)。加大對(duì)食品銷(xiāo)售企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，增加日常巡查頻次，以消費(fèi)量大、易腐爛變質(zhì)、投訴舉報(bào)多、輿情關(guān)注度高，以及日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題集中的食品為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)令企業(yè)限期整改，保證食品質(zhì)量安全。設(shè)立公示電話(huà)，暢通投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。